1998.1월부터 2015.6월까지의 한우 1등급 지육 경락가격 추이이다.
본 자료는 이곳 http://blog.daum.net/meatmarketing/2475 에서 배경으로 사용되었다. 1등급을 활용한 이유는 1898년 축산물등급제 이후 1, 2, 3등급 체계에서 1999년 1+등급이 추가되고, 2004년 1++등급이 추가되었기 때문에 공통분모로서 선택했다.
1990년대말 한우 1등급 지육가격이 약 7000원/kg 하던 것이 현재 16000원/kg 하고 있다. 2001년 쇠고기 수입시장 개방, 2003년 광우병으로 인한 수입 차단, 2008년 광우병 파동과 촛불시위, 그리고 금융위기, 2010년말 구제역 발생 등 여러 사건들로 한우 1등급 지육가격이 등락을 거듭했지만 시장이 커졌으며, 그만큼 경쟁력을 확보했다는 것은 누구나 인정할 것이다.
지금부터 본 자료를 어떻게 추출하고 그래프를 그려내는지 그 방법에 대해 설명코자 한다.
1.
홈페이지 접속 http://www.ekapepia.com/home/homeIndex.do
2.
매뉴 중에서 가격통계/ 기간별 경락가격을 찾아 클릭한다.
3.
이제 분석코자 하는 내용에 맞게 '조회기간', '도매시장', '품종', '성별'을 조회한다.
맨 앞의 자료는 조회기간 1998.1월부터 2015.6월까지, 성별 '전체'로 설정하였다. 그리고 조회 후 (방대한 자료만큼 지루할 만큼 천천히 그래프가 그려지는데) 1등급만 클릭한다. 사실 그래프를 그대로 이용하기 에는 예쁘지 않아 하단에 쭈욱 나열되는 자료를 긁어서 엑셀에서 편집하는 것이 편리하다.
경락일자 | 육질등급 | 육량등급 | 전체 | 등락 | ||||||
1++ | 1+ | 1 | 2 | 3 | A | B | C | |||
2015-06-30(화) | 20,277 | 18,257 | 16,799 | 13,724 | 11,800 | 16,432 | 16,303 | 15,843 | 16,197 | 358 |
2015-06-29(월) | 20,113 | 17,964 | 16,619 | 13,698 | 11,941 | 15,419 | 16,117 | 15,732 | 15,839 | - |
2015-06-26(금) | 20,167 | 18,002 | 16,600 | 13,608 | 11,845 | 15,960 | 16,079 | 15,727 | 15,952 | 101 |
2015-06-25(목) | 20,356 | 18,158 | 16,706 | 13,773 | 11,919 | 16,201 | 16,155 | 15,703 | 16,053 | 175 |
2015-06-24(수) | 20,144 | 18,195 | 16,657 | 13,824 | 11,875 | 16,458 | 16,383 | 15,760 | 16,228 | 23 |
2015-06-23(화) | 20,050 | 18,043 | 16,570 | 13,767 | 12,083 | 16,047 | 16,382 | 16,050 | 16,205 | 316 |
2015-06-22(월) | 20,171 | 17,782 | 16,502 | 13,687 | 11,721 | 15,947 | 15,880 | 15,859 | 15,889 | - |
2015-06-19(금) | 20,251 | 17,952 | 16,561 | 13,647 | 11,785 | 16,343 | 16,159 | 15,917 | 16,141 | 50 |
2015-06-18(목) | 19,952 | 17,974 | 16,555 | 13,579 | 11,774 | 16,514 | 16,309 | 15,708 | 16,191 | 179 |
2015-06-17(수) | 19,945 | 17,982 | 16,607 | 13,556 | 11,659 | 16,260 | 16,026 | 15,786 | 16,012 | 2 |
2015-06-16(화) | 19,706 | 17,924 | 16,467 | 13,547 | 11,610 | 16,286 | 16,126 | 15,547 | 16,010 | 433 |
2015-06-15(월) | 19,256 | 17,963 | 16,375 | 13,322 | 11,420 | 15,430 | 15,484 | 15,922 | 15,577 | - |
2015-06-12(금) | 19,675 | 17,836 | 16,219 | 13,273 | 11,551 | 15,730 | 15,730 | 15,424 | 15,643 | 101 |
2015-06-11(목) | 19,411 | 17,748 | 16,316 | 13,351 | 11,654 | 15,734 | 15,915 | 15,446 | 15,744 | 119 |
2015-06-10(수) | 19,527 | 17,587 | 16,216 | 13,395 | 11,484 | 15,687 | 15,757 | 15,327 | 15,625 | 155 |
2015-06-09(화) | 19,239 | 17,514 | 16,131 | 13,451 | 11,461 | 16,023 | 15,868 | 15,408 | 15,780 | 353 |
2015-06-08(월) | 18,597 | 17,319 | 15,825 | 13,471 | 11,099 | 15,248 | 15,658 | 15,107 | 15,427 | 30 |
2015-06-05(금) | 19,147 | 17,347 | 15,795 | 13,158 | 11,546 | 15,574 | 15,542 | 15,210 | 15,457 | 55 |
2015-06-04(목) | 19,377 | 17,437 | 15,927 | 13,186 | 11,386 | 15,654 | 15,711 | 15,021 | 15,512 | 119 |
2015-06-03(수) | 19,163 | 17,252 | 15,766 | 13,202 | 11,322 | 15,506 | 15,497 | 15,133 | 15,393 | 55 |
2015-06-02(화) | 19,070 | 17,120 | 15,615 | 13,022 | 11,259 | 15,547 | 15,450 | 14,961 | 15,338 | 272 |
2015-06-01(월) | 18,656 | 16,723 | 15,189 | 12,980 | 11,010 | 14,963 | 15,364 | 14,673 | 15,066 | - |
4.
주의할 점. 엑셀에서 1등급 만 선택한 후 필터링하여 역대 자료 중의 '공란'은 제거해야 그래프가 예쁘게 된다.
5.
그러면, 다음과 같은 엑셀 최종파일을 얻을 수 있다.
> 엑셀 파일 : 유통왜해 편집.xlsx
6.
활용. "충분히 역동적이지 않은가!". 사실 그대로 의미심장하게.^^
7.
제대로 활용하기. 본 자료는 유통조사 왜 하나를 위한 배경으로 사용했기 때문에 이렇게 그려냈지만, 이용목적에 따라 다양하게 활용할 수 있다.
- 도매시장별 경락가격 추이 비교
- 한우 성별 경락가격 추이 비교. 이때는 성비 비중도 함께 고려
- 1년 단위로, 또는 특정 기간 단위로 끊어서 동기간 대비로 비교해보는 것. 특정요인은 반드시 감안
- 이번에 함께 분석하려다가 그만 둔 수입쇠고기 유입량을 동기간 대비 비교 또는 함께 그려보는 것 등
이용목적에 따라 가격은 널리 활용할 만하다. 특히, 본 자료처럼 국내산 쇠고기 100% 자료를 원천으로 하는 만큼 보정이 필요없는 것 또한 드물다. 도움이 되었기를 바라면서, 김성호.
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