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축산강의/식육상식

ekapepia.com에서 기간별 경락가격 활용하기

by 큰바위얼굴. 2015. 7. 2.

1998.1월부터 2015.6월까지의 한우 1등급 지육 경락가격 추이이다.

본 자료는 이곳 http://blog.daum.net/meatmarketing/2475 에서 배경으로 사용되었다. 1등급을 활용한 이유는 1898년 축산물등급제 이후 1, 2, 3등급 체계에서 1999년 1+등급이 추가되고, 2004년 1++등급이 추가되었기 때문에 공통분모로서 선택했다.

 

 

 

 

 

1990년대말 한우 1등급 지육가격이 약 7000원/kg 하던 것이 현재 16000원/kg 하고 있다. 2001년 쇠고기 수입시장 개방, 2003년 광우병으로 인한 수입 차단, 2008년 광우병 파동과 촛불시위, 그리고 금융위기, 2010년말 구제역 발생 등 여러 사건들로 한우 1등급 지육가격이 등락을 거듭했지만 시장이 커졌으며, 그만큼 경쟁력을 확보했다는 것은 누구나 인정할 것이다.

 

지금부터 본 자료를 어떻게 추출하고 그래프를 그려내는지 그 방법에 대해 설명코자 한다.

 

1.

홈페이지 접속 http://www.ekapepia.com/home/homeIndex.do

 

2.

매뉴 중에서 가격통계/ 기간별 경락가격을 찾아 클릭한다.

 

 

3.

이제 분석코자 하는 내용에 맞게 '조회기간', '도매시장', '품종', '성별'을 조회한다.

맨 앞의 자료는 조회기간 1998.1월부터 2015.6월까지, 성별 '전체'로 설정하였다. 그리고 조회 후 (방대한 자료만큼 지루할 만큼 천천히 그래프가 그려지는데) 1등급만 클릭한다. 사실 그래프를 그대로 이용하기 에는 예쁘지 않아 하단에 쭈욱 나열되는 자료를 긁어서 엑셀에서 편집하는 것이 편리하다.

 

 

경락일자 육질등급 육량등급 전체 등락
1++ 1+ 1 2 3 A B C
2015-06-30(화) 20,277 18,257 16,799 13,724 11,800 16,432 16,303 15,843 16,197 358
2015-06-29(월) 20,113 17,964 16,619 13,698 11,941 15,419 16,117 15,732 15,839 -
2015-06-26(금) 20,167 18,002 16,600 13,608 11,845 15,960 16,079 15,727 15,952 101
2015-06-25(목) 20,356 18,158 16,706 13,773 11,919 16,201 16,155 15,703 16,053 175
2015-06-24(수) 20,144 18,195 16,657 13,824 11,875 16,458 16,383 15,760 16,228 23
2015-06-23(화) 20,050 18,043 16,570 13,767 12,083 16,047 16,382 16,050 16,205 316
2015-06-22(월) 20,171 17,782 16,502 13,687 11,721 15,947 15,880 15,859 15,889 -
2015-06-19(금) 20,251 17,952 16,561 13,647 11,785 16,343 16,159 15,917 16,141 50
2015-06-18(목) 19,952 17,974 16,555 13,579 11,774 16,514 16,309 15,708 16,191 179
2015-06-17(수) 19,945 17,982 16,607 13,556 11,659 16,260 16,026 15,786 16,012 2
2015-06-16(화) 19,706 17,924 16,467 13,547 11,610 16,286 16,126 15,547 16,010 433
2015-06-15(월) 19,256 17,963 16,375 13,322 11,420 15,430 15,484 15,922 15,577 -
2015-06-12(금) 19,675 17,836 16,219 13,273 11,551 15,730 15,730 15,424 15,643 101
2015-06-11(목) 19,411 17,748 16,316 13,351 11,654 15,734 15,915 15,446 15,744 119
2015-06-10(수) 19,527 17,587 16,216 13,395 11,484 15,687 15,757 15,327 15,625 155
2015-06-09(화) 19,239 17,514 16,131 13,451 11,461 16,023 15,868 15,408 15,780 353
2015-06-08(월) 18,597 17,319 15,825 13,471 11,099 15,248 15,658 15,107 15,427 30
2015-06-05(금) 19,147 17,347 15,795 13,158 11,546 15,574 15,542 15,210 15,457 55
2015-06-04(목) 19,377 17,437 15,927 13,186 11,386 15,654 15,711 15,021 15,512 119
2015-06-03(수) 19,163 17,252 15,766 13,202 11,322 15,506 15,497 15,133 15,393 55
2015-06-02(화) 19,070 17,120 15,615 13,022 11,259 15,547 15,450 14,961 15,338 272
2015-06-01(월) 18,656 16,723 15,189 12,980 11,010 14,963 15,364 14,673 15,066 -

 

 

 

4.

주의할 점. 엑셀에서 1등급 만 선택한 후 필터링하여 역대 자료 중의 '공란'은 제거해야 그래프가 예쁘게 된다.

 

5.

그러면, 다음과 같은 엑셀 최종파일을 얻을 수 있다.

> 엑셀 파일 : 유통왜해 편집.xlsx

 

6.

활용. "충분히 역동적이지 않은가!". 사실 그대로 의미심장하게.^^

 

 

 

7.

제대로 활용하기. 본 자료는 유통조사 왜 하나를 위한 배경으로 사용했기 때문에 이렇게 그려냈지만, 이용목적에 따라 다양하게 활용할 수 있다.

- 도매시장별 경락가격 추이 비교

- 한우 성별 경락가격 추이 비교. 이때는 성비 비중도 함께 고려

- 1년 단위로, 또는 특정 기간 단위로 끊어서 동기간 대비로 비교해보는 것. 특정요인은 반드시 감안

- 이번에 함께 분석하려다가 그만 둔 수입쇠고기 유입량을 동기간 대비 비교 또는 함께 그려보는 것 등

 

이용목적에 따라 가격은 널리 활용할 만하다. 특히, 본 자료처럼 국내산 쇠고기 100% 자료를 원천으로 하는 만큼 보정이 필요없는 것 또한 드물다. 도움이 되었기를 바라면서, 김성호.

 

 

 

 

유통왜해 편집.xlsx
2.05MB

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