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축산이슈/시장상황

저온 및 동결저장중 계육의 품질변화

by 큰바위얼굴. 2011. 9. 26.

저온 및 동결저장중 계육의 품질변화.pdf

 

계육의 냉동저장 중 변화.hwp

 

동결 및 재동결 처리가 계육의 품질에 미치.pdf

 

저온 및 동결저장중 계육의 표면미생물군 변.pdf

계육의 냉동저장 중 변화.hwp
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저온 및 동결저장중 계육의 표면미생물군 변.pdf
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동결 및 재동결 처리가 계육의 품질에 미치.pdf
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저온 및 동결저장중 계육의 품질변화.pdf
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