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축산알기/축산바로알기5

적게 먹고 빨리 크게’ 조작된 닭…더 이상 동물이 아니다 적게 먹고 빨리 크게’ 조작된 닭…더 이상 동물이 아니다 경향신문 2016.10.12 ㆍ인류가 사랑한 새, ‘멸종’ 아닌 ‘급증’으로 슬픈 생존 ㆍ세계의 닭공장 브라질의 닭 가공공장에서 닭고기를 포장하는 노동자들. 양계산업은 브라질 국내총생산(GDP)의 1.5%를 차지하고 약 360만명이 양계산.. 2016. 10. 13.
'축산' Youtube 동영상 사람들이 어떤 영상을 보고 무슨 생각을 하게 되는지 아래는 그 자료 중 일부다. 일견 맞다. 다만, 전부가 그러하냐 라는 제기와 그렇게 설계된 배경에는 어쩌면 사람들의 무관심 또는 일부 기업가들의 폭주(?)가 있었기 때문이 아닐까? 문제 제기는 겸허히 수용하고 지금 해야 할 것과 앞.. 2015. 10. 8.
2015년 10월 7일 오후 01:53 오랜만에 만난 4명의 친구들이 한 밥상에 둘러앉아 이런저런 살아온 이야기를 나눈다. 그런데, 그 때 "마블링 고기 어때?" 하는 주제로 넘어가면서 이 주장 저 주장이 판을 친다. 물론, 감나라 배나라는 누구나 할 수 있다. 다만, 4명 중 1명이 "글쎄 마블링 고기는 좋지 않아" 했던 상황이 이.. 2015. 10. 7.
축산식품과 국민건강 : 오해와 진실 축산식품과 국민건강 : 오해와 진실에 관한 서울대 최윤재 교수의 이야기 이다. 안티 축산과 부정적 인식 개선을 위한 방향에 대해 들어보자. 축산바로알리기 연구회 자료. 김성호. I. 서론 1. 안티-축산의 거센 바람 2. 안티-축산의 주요 내용 II. 축산식품의 오해와 진실 1. 육류 섭취의 오.. 2015. 10. 7.
축산 바로알리기 연구회 소개 오랜만에 만난 4명의 친구들이 한 밥상에 둘러앉아 이런저런 살아온 이야기를 나눈다. 그런데, 그 때 "마블링 고기 어때?" 하는 주제로 넘어가면서 이 주장 저 주장이 판을 친다. 물론, 감나라 배나라는 누구나 할 수 있다. 다만, 4명 중 1명이 "글쎄 마블링 고기는 좋지 않아" 했던 상황이 이.. 2015. 10. 7.