축산강의/(축산마케팅) 축산경영과 미래 대비(2022)4 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '가격' 출하된 가격은 별개로 살펴봐야 한다. 가격 자체로부터 상대적인 손익이 발생하기 때문. 왜 100원/kg 차이에 민감해야 하는가? 왜 삼겹살 가격은 현재 2600원/100g을 유지하고 있는가? 그 이유에 대하여 이야기한다. 최저임금 등 물가인상분 반영, 코로나19 때 손해 만회, 급식 등 단체급식에서 팔리지 않은 부위에 대한 가격 전가현상, (집콕에 맞게) 팔리는 부위만 팔리는 현상, 아프리카돼지열병에 대한 대비 측면의 물량 확보, 상대적으로 적은 물량으로 거래되는 경매시장 가격형성의 모순, 그리고 무엇보다도 해당 가격에 팔리니까. 그 이유에 대해 말한다. 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '가격' 1/2 https://youtu.be/SAc9bd5n9DU 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '가격' 2.. 2022. 11. 4. 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '문제해결능력' 판단력, 경영마인드와 용병술에 이어 문제해결능력에 관한 이야기를 나눈다. 옳고 그름의 문제가 아니라 그럴 수 밖에 없다면 이를 개선하기 위해 구체적인 계획을 세워 진행해야함에 모두 공감하며, 결국 사람 관리가 핵심이라는 말에 다들 고개를 끄덕거린다. 성호. 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '문제해결능력' 1/2 https://youtu.be/CeTCfgfQDu4 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '문제해결능력' 2/2 https://youtu.be/7Us9dgo8bdk 2022. 10. 28. 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '경영마인드와 용병술' 돈사에서 똥 치우며 살아가는 실무자로서 살아갈 겁니까? 일꾼을 관리하는 관리자로서 살고자 합니까? 중간관리자를 두어 농장 경영자로 살고싶습니까? 마케터, 유통전문가, 농장관리자 등을 고용해서 용병술을 펼치는 기업가가 될 겁니까? 그런 생각을 해본 적이 없단다. 그래서 즉흥적으로 정의내리기 연습을 통해 경영자로서의 삶을 살기 위해 해야할 바를 살펴보았다. 미래 내 모습은 가슴 깊이 품은 다짐에 따라 앞으로 실현될 모습일 거다. 이를 위해서는 경영자로서 필요한 덕목을 수련을 통해 쌓아야 한다. 그중 단연코 가장 먼저 할 일은 자신의 정체성부터 찾는 일이다. 그리고나서 두번째 물음을 던지자. 자신에게. 그로부터 관계가 정의되어 진다. "2억 60세 중간관리자로 내가 바라는 인간상은 무엇이다." 라고. 원대한 .. 2022. 10. 14. 양돈(후계농) 경영자 대상 강연 - '판단' 두번째 만남. 우린 현 상황에 대하여 이얘기를 나누었다. 기존 축산은 언제까지 존속할거라고 보십니까? 새는 돈을 막으려면 혹은 돼지를 출하한 이후까지 품질을 유지하려면 무엇에 관심을 주어야 할까요? 우리는 세상을 살아가며 어쩔 수 없이 선택을 해야만 한다. 좀 더 멀리 크게 볼 수록 그에 따른 판단은 더욱 중요해진다. 그에 관한 강연이다. 양돈후계농 경영자가 동시대를 살아가면서 알아야 할 사실과 그에 따른 판단의 영역에 대하여. 판단 1/2 https://youtu.be/ATWe8xP1ApQ 판단 2/2 https://youtu.be/V5W5DwRvz80 2022. 10. 1. 이전 1 다음
