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축산발전연구/경매시장37

가축시장 새벽 장이 열린다. 280마리, 큰소 30여마리, 송아지 8개월 이상 출하. 축협 직원과 매수자 모두 분주하다.유찰 시 10만원 빼서 3번까지 경매 진행. 최저 예상가를 놓고 경쟁적으로 휴대폰에 가격을 입력한다. 67번 낙찰이 많아 눈에 띈다. 2024. 1. 25.
한우, 돼지 경매두수 추이 출하두수 대비 경매두수 변화. 1998년부터 2023.4월까지. 2023. 5. 23.
일제가 이식한 경매제 바꿀 때 됐다 일제가 이식한 경매제 바꿀 때 됐다 이투데이 2019.3.22. 이 의원은 “농산물 가격이 불안정한 원인은 일차적으로 수급조절 실패에서 찾을 수 있지만 이면에는 농산물 유통에서 중추적인 역할을 하는 농산물 공영도매시장 유통구조의 후진성에서 기인한다”며 “생산자, 산지유통인1, 산지유통인2, 도매시장법인, 중도매인, 소매상, 최종 소비자로 이어지는 6~7단계 고비용ㆍ저효율 구조”라고 말했다. 특히 낡은 제도로 경매를 꼬집었다. 이 의원은 “일제가 이식한 경매제는 현재 일본, 대만, 한국에만 있다”며 “가격이 품질에 따라 결정되는 게 아니라 당일 수요ㆍ공급량의 시장 상황에 따라 결정돼 가격 등락 폭이 크고 아무도 책임지는 유통 주체가 없다. 당일 수요량보다 공급량이 조금만 증가해도 가격이 폭락해 생산원가는 .. 2019. 3. 22.
돼지 탕박 전환에 따른 eKAPEpia 실시간 경매시황 중계 변경 알림 돼지 탕박 전환에 따른 eKAPEpia 실시간 경매시황 중계 변경 알림 정부 및 양돈업계에서 추진한 “돼지가격 등급제 전환” 정책에 따라 2017년 12월 11일 부터 도매시장에서 규격돈(豚) 탕박 전환을 위하여 박피 상장이 중단 되었으며, 육가공업체 및 농가 등 에서는 eKAPEpia에 ‘제주 제외 실시간 전국 탕박 평균가격’ 추가 공시를 요청 하였음 이에 따라, 축산물품질평가원은 eKAPEpia 홈페이지의 실시간 경락가격에 “박피(가격, 두수) 표시 제외” 및 “제주가격 제외 평균가격”을 추가로 공시함 2018. 3. 16.
돼지 경매가격 발견에 미치는 요인별 기여도? 민감도? 돼지 경매가격 발견에 미치는 요인별 기여도? 민감도? “얼마인가요?” “네. 100g에 이천원입니다.” 보통 가격이라 함은 납득이 가야 한다. 서로가 인정하지 못하면 그 가게에 다시 가지 않거나 다른 가게에서 같은 행동을 반복한다. 그러다가 어쩔 수 없이 때론 기꺼이 그 가격에 산다. 돼지는 무럭무럭 자라 출하할 때 가치가 매겨진다. “얼마입니까?” 라고 묻지는 않는다. 아부라타카하 라는 주문처럼 중도매인들의 빠른 결정 속에 4,097원, 3,950원, 3,614원 이라는 결과를 얻는다. 바로 어제의 일이다. 문득 궁금해진다. 도대체 왜 이런 차이가 나는 걸까? 지금부터 자유로운 경쟁과정에서 발견된 돼지의 경매가격에 대해 그 차이를 요목조목 따져보고자 한다. 돼지는 무럭무럭 자라 출하되고, 일부 돼지는 .. 2018. 2. 23.
논문주제 탐구 - “축산물 경매시장은 이대로 족하다?” 논문 주제탐구 by 김성호 “축산물 경매시장은 이대로 족하다?” 축산물 경매시장은 반드시 필요하다? (여부) 축산물 경매시장은 한시적으로 필요하다? 축산물 경매시장은 시공간적인 제한을 받아야 한다? (물리) 축산물 경매시장은 중도매인 만이 참여해야 한다? (주체) 축산물 경매시장은 지육 상태에서만 가능한가? (상품) 축산물 경매시장이 필요한 이유인 출하처로서의 기능이 확대될 수 있도록 일정 품질이하의 축산물이 상시적으로 수매될 수 있도록 공동출하처를 신설한다. 축산물 경매시장의 주된 기능이지만 시장변화에 맞춰 개선해줘야 할 가격발견 기능에 대해서는 조만간 실현될 패커체제 중심 구조에서의 원가개념의 정산방식 전환을 전제로 돼지 경매시장은 단계적으로 정비해 나간다. Ⅰ. 선행연구 축산물 경매시장 참여자 대상.. 2017. 10. 19.
축산물 경매시장 가격발견 기능 시장참여자 의식조사(석사논문) 축산물 경매시장 가격발견 기능 시장참여자 의식조사(석사논문), 김성호, 2016.8. 참고바람. (논문) 축산물_경매시장_가격발견_기능_시장참여자_의식조사_2016.5.31(발표자료).pdf (논문) 축산물_경매시장_가격발견_기능_시장참여자_의식조사_2016.5.31(업로드).pdf 2017. 10. 17.
축산물 경매시장 논문 접근 : 시나리오(초벌) 2017-10-21 논문 주제탐구(장재봉 교수)_0.hwp 논문 주제탐구 김성호 “축산물 경매시장은 이대로 족하다?” 축산물 경매시장은 반드시 필요하다? (여부) 축산물 경매시장은 한시적으로 필요하다? 축산물 경매시장은 시공간적인 제한을 받아야 한다? (물리) 축산물 경매시장은 중도매인 만이 참여해야 한다? (주체) 축산물 경매시장은 지육 상태에서만 가능한가? (상품) 축산물 경매시장이 필요한 이유인 출하처로서의 기능이 확대될 수 있도록 일정 품질이하의 축산물이 상시적으로 수매될 수 있도록 공동출하처를 신설한다. 축산물 경매시장의 주된 기능이지만 시장변화에 맞춰 개선해줘야 할 가격발견 기능에 대해서는 조만간 실현될 패커체제 중심 구조에서의 원가개념의 정산방식 전환을 전제로 돼지 경매시장은 단계적으로 정비.. 2017. 9. 16.
축산물 경매시장 참여자 인식 및 인식 요인 분석 축산물 경매시장 참여자 인식 및 인식 요인 분석, 농업경제연구. 2016.12. 참고바람. 본문 중에서, "축산물 경매시장의 개설은 1960년대 밀도살을 방지해 질이 좋지 못한 육류의 유통을 막고 가격을 안정화시키려는 의도에 따른 것이다. 이후, 밀도살 문제는 1989년 도체등급제 시행에 따라 방지되었으며, 등급제 시행이후 경매시장은 전국에 산재해 있어 정보의 수집 및 교류가 부족한 축산농가들에게 출하처를 마련해주고, 다년간 사육한 가축이 적정 가격으로 평가를 받아 농가경영이 안정되도록 하자는 취지로 발전하였다. 당시에는 축산물 거래 질서가 혼탁해 농가가 축산물을 팔아도 제값을 받지 못하는 일이 허다했기 때문에 축산물 경매시장은... " > 원문 파일 : 축산물 경매시장 참여자 인식 및 인식 요인 분석(.. 2016. 12. 29.
축산물 경매시장과 축산물 가격결정체계 개선(종합편) 지난 5년 간의 노력. 축산물 경매시장은 그 기능을 점차 축소 또는 폐지할 필요가 있다. 다음은 그 이유와 대안에 대한 연구 노력의 결과물이다. 세상은 변했다. 그렇다면 사회적 약속(제도) 또한 바뀌어야 한다. 과연 그대로 유지한 채 부작용(?)과 반작용을 간직한 채 우리가 흔히 말하는 패커체계로의 전환을 꾀해야 할까? 축산물 경매시장의 현주소와 나아갈 방향에 대해 심도있는 논의가 필요한 시점이며 그 판단을 위한 기초자료로서 쓰이길 기대한다. 김성호. 본문 중에서, 축산물 경매시장의 개설은 1960년대 밀도살을 방지해 질이 좋지 못한 육류의 유통을 막고 가격을 안정화시키려는 의도에 따른 것이다. 이후, 밀도살 문제는 1989년 도체등급제 시행에 따라 방지되었으며, 등급제 시행이후 경매시장은 전국에 산재해.. 2016. 12. 29.
도매시장, 공판장은 낡은 카르텔에 불과하다. 협동조합에 대한 정부지원의 사유는 (1) 물가안정과, (2) 공정한 가격 기여 측면이다. 도매시장, 공판장(이하 경매시장 이라 한다.)은 농민에게도 불리하다. 사는 주체, 즉 유통업체에게 유리한 게임이기 때문이다. 단지, 경매가격이 일반 거래가격 보다 높고 대부분의 거래에서 경매가격에 준해 거래하다보니 농민이 유리한 줄로 알고 착각한 면이 있다. 1. 경매시장은 유통단계를 늘린다. 2. 경매시장은 유통비용을 늘린다. 네덜란드의 그리너리 농협은 원예 분야의 조합원이 경매 공판장을 매각하고 도매유통회사를 설립하여 조합원에게 최선의 가격을 보장함으로써 성공한 사례라고 할 만하다. 공판장 운영 중심에서 도매유통과의 직거래 방식의 운영으로 전환했다. 경매시장은 낡은 카르텔에 불과하다. 3. 경매시장은 한계에 부딪.. 2016. 12. 10.
축산물 도매시장 경락가격과 소비자가격을 한 눈에 비교 축산물 도매시장 경락가격과 소비자가격을 한 눈에 비교하는 사이트 : http://www.ekapepia.com 수집 방법 및 제공대상 ❍ 가격수집방법 : 한국소비자원에서 제공하는 OpenAPI 활용 ❍ 수집주기 : 주 1회(매주 금요일) 가격정보 수집 ❍ 제공대상 : 대형마트를 포함한 373개 업체 구분 업.. 2016. 9. 28.
축산물 경매제도 대폭 손질해야 축산물 경매제도 대폭 손질해야 축산신문 2016.9.7 소-돼지 시장평가 달라…신시장 대비 거래형태별 가격체계 개선 축평원 김성호 차장, 논문 통해 의견 제기 우리나라 축산물 경매제도의 대폭 손질이 필요하다는 지적이다. 축산물품질평가원 김성호 차장은 건국대학교 석사학위 논문인 ‘축산물 경매시장 가격발견 기능에 대한 시장참여자 의식조사’에서 축산물 경매시장 참여자는 축산물 경매시장의 가격발견 기능에 문제가 있다는 상황을 인식하고 있음에도 불구하고 문제해결을 위한 출하 또는 거래 행태를 바꿀 의향이 없어 그 문제가 더 심각하다고 강조했다. 이번 연구는 축산물 경매시장의 가격발견기능 이상 유무를 진단하고 개선코자 시장참여자, 즉 축산농가, 유통업체, 중도매인 3부류 총 435명에 대한 조사결과를 토대로 제시했.. 2016. 9. 10.
축산물 경매제도 대폭 손질 필요 > 관련 내용 축산물 경매시장 가격발견 기능에 대한 시장참여자 의식 조사 | 발전연구 2016.05.31 21:09 축산물 경매시장 가격발견 기능에 대한 시장참여자 의식 조사 결과입니다. 김성호. 본 연구는 축산물 경매시장 가격발견 기능의 이상 유무를 진단하고 개선코자 시장참여자 ( 축산농가 , 유통업체 , 중도매인 ) 의 행태조사를... 2016. 9. 6.
2014.1.1.~2016.8.23. 쇠고기 경매가격 흐름 분석 : 고가 시장을 어떻게 바라봐야 하는지 쇠고기 경매가격 흐름 분석 쇠고기 경매가격에 초점을 두고 유통비용 상하국면을 추산하고 정작 관심을 줄 범위에 대해 풀어본다. 일반적 시각 : 2007년부터 2013년 평균 평균한 월별 가격을 보면 5월 저점, 9월 고점을 확인할 수 있다. "우리는 대체로 이렇게 생각하곤 한다" 특이요소 : 2014년 편평, 2015년 오름세, 2016년 고공행진중 ==> 저점과 고점의 의미가 미약 2014년은 저점과 고점의 의미가 없는, 말 그대로 특수하지 않은 상황을 맞이했다. 그런반면, 2015년은 연초 저점 국면에서 연말 고점방향으로 상승했다. 2016년은 그 연장선상에 있다. 유통비용 : 농가수취가격 상승 기반에서 소비자가격 상하국면에 따라 유.. 2016. 8. 24.
도매시장 전자공시 내용 매출액, 매출원가, 수익... 등 기업정보를 활용한 분석. 도드람푸드 감사보고서.pdf 협신식품 감사보고서.pdf 2016. 8. 20.
경매시장의 태동, 1969년 지육경매제 시행 도축은 조선시대 이전부터 있었다. 도부, 백정이라는 이름으로. 가축시장은 1922년 숭인동에 개설하였다. 지육 경매시장은 1969년 마장동에 서울특별시 중앙도매시장 조수육부를 설치하면서 시작되었다. 이는 밀도살을 잡기 위한 방책으로 추진되었다. 다음은 그 시료에 대한 기록이다. 과거로부터 배운다. 김성호. 2016. 8. 15.
중도매인제의 역설(逆說) 중도매인제의 역설(逆說) ※ ‘역설’의 의미 : 언뜻 보면 일리가 있고 있는 것처럼 생각되는 것에도 불구하고, 분명하게 모순되어 있거나 잘못된 결론을 이끌거나 하는 논증 중도매인의 태동 배경 1956년이후 서울시에서 축산물 경매시장이 처음으로 개장되었을 때에는 중매인은 순수한 중매역할만을 담당했었다. 따라서 중매인은 수수료만 받았고 거래결제는 경매시장과 소매상 간에서 이루어졌다. 그런데 개업 1년후 예기치 못했던 세원의 노출로 인하여 소매상들이 경제적으로 큰 타격을 받게 되자 경매시장의 이용을 기피함과 동시에 지하유통으로 방향을 전환하기 시작했다. 이들 소매상들에게 유인을 주기 위해서 중매인들은 소매상의 주문없이 지육을 매입하여 정육점까지 수송해 주었고 소매상 대신 대금을 결제하기 시작하면서 실질적인 도.. 2016. 8. 3.
2016.6.1일 현재, 2016년 하반기 돼지고기 경매가격이 궁금해 우리만큼 가격의 등락에 감정을 달리하는 사람들이 있을까? 흥망은 마치 가격에 달려있다는 듯이 관심을 표한다. 농가나 유통업자, 심지어 소비자까지 가세하여 자신의 유리한 점을 주로 부각할 때 가격에 근거하여 제시한다. 가격은 드러난 결과에 불과하다는 걸 잘 알면서도 '가격', '가격', 오로지 '가격'이라고 외치는 듯하다. 그 기대에 닿았기 때문일까! 정말 뜻하지 않은 결과물(?)을 우연히 주웠다. 가격을 미리 안다는 것은 기회다. '선물' 방식을 통해 현금자산을 부풀릴 수도 있을 것이며, 입식시기를 조절한다거나 유통거래량을 미리 확보한다거나 하는 일을 할 수 있다. 그 방향에서 본 데이터가 활용되길 바라면서 여럿 기관들에세 제시한 값과 비교해보는 것도 좋겠다. 발단 : 경매가격은 경매시장 출하량과 밀접한.. 2016. 6. 2.
축산물 경매시장 가격발견 기능에 대한 시장참여자 의식 조사 축산물 경매시장 가격발견 기능에 대한 시장참여자 의식 조사 결과입니다. 김성호. 본 연구는 축산물 경매시장 가격발견 기능의 이상 유무를 진단하고 개선코자 시장참여자(축산농가, 유통업체, 중도매인)의 행태조사를 실시하였다. 조사 분석한 결과는 다음과 같이 요약된다. 첫째, 축산물 경매시장 참여자는 경매시장이 필요하다고 여긴다. 둘째, 축산물 경매시장은 순기능을 하고 있다. 다만, 경매시장의 순기능에 문제점이 공존하고 있음이 확인되었다. 셋째, 축산물 경매시장 참여자는 축산물 가격발견 기능에 문제가 있다고 인식한다. 축산물 경매시장 참여자는 축산물 가격발견 기능에 문제가 있다는 상황을 인식한 후에도, 문제 해결을 위한 출하(또는 거래) 행태를 바꿀 의향은 없다. 넷째, 축산물 경매시장 참여자는 축산물 경매시.. 2016. 5. 31.