일본농축산업진흥기구(http://www.alic.go.jp/livestock/index.html)를 통하면 주요 축산국가의 최근 동향을 파악하는데 유용하다. 그중 일부다. 참고바람. 김성호.

해당 페이지를 번역한 화면은 다음과 같다.

http://www.microsofttranslator.com/bv.aspx?from=&to=ko&a=http%3A%2F%2Flin.alic.go.jp%2Falic%2Fmonth%2Fdomefore%2Fmap.htm

출처: 미국 농 무부 (http://www.fas.usda.gov/data/livestock-and-poultry-world-markets-and-trade)
참고: 2014 년 데이터를 기반으로, 물량은 도체 환산 기준.
　　

2014年の世界の牛肉生産量は、6776万トン（枝肉換算ベース、FAO Food Outlook、2015年５月）と見込まれる。主要生産国（国別データは米国農務省）は、米国（1108万トン）、ＥＵ28カ国（741万トン）などの先進国のほかに、ブラジル（972万トン）、中国（689万トン）、インド（413万トン）、アルゼンチン（270万トン）といった新興国である。牛肉消費量は、米国が世界最大の消費国であるが、ブラジル、中国、インドなどの国々も生産とともに消費が増加している。牛肉輸出量は、インド（208万トン）、ブラジル（191万トン）、豪州（185万トン）の順に多く、インドの輸出量の伸びは近年著しい。また、日本への輸出割合が高い米国や豪州、ニュージーランド（58万トン）の３カ国で全輸出量の約４割を占める。

2014 년 세계의 쇠고기 생산량은 7, 485만 톤 (FAO 기반 시체 Food, 환 Outlook, 2015 년 5 월)으로 전망 된다. 주요 생산국 (국가별 데이터는 미국 농 무부), 미국 (1108만 톤), EU28 개국 (740 만톤) 등 선진국 뿐 아니라 브라질 (972만 톤), 중국 (689만 톤), 인도 (413 만톤), 아르헨티나 (270 만톤) 등 신흥 국가 이다. 쇠고기 소비량은 미국에서 세계 최대의 소비 국 이다, 브라질, 중국, 인도 등의 국가도 생산과 동시에 소비가 증가 하 고 있다. 쇠고기 수출 량은 인도 (208만 톤), 브라질 (191만 톤), 호주 (185 만톤)의 차례로 많은, 인도 수출 량 증가는 최근에는 주목할 만하다. 또한, 일본에 수출 비중이 높은 미국, 호주, 뉴질랜드 (58만 톤)의 3 개국으로 전체 수출 량의 약 4%를 차지.

출처: 미국 농 무부 (http://www.fas.usda.gov/data/livestock-and-poultry-world-markets-and-trade)
참고: 2014 년 데이터를 기반으로, 물량은 도체 환산 기준.

2014年の世界の豚肉生産量は、１億1717万トン（枝肉換算ベース、FAO Food Outlook、2015年５月）と見込まれる。主要生産国（国別データは米国農務省）は、中国（5671万トン）であり、これにＥＵ28カ国（2240万トン）や米国（1037万トン）などが続く。ＥＵや米国は生産量に占める輸出量の割合が高く、東アジアを中心に輸出量を増加させている。新興国では、経済成長に伴いブラジル（331万トン）、ロシア（251万トン）、メキシコ（129万トン）の生産量が増加している。中国以外のアジア地域では、ベトナム（243万トン）やフィリピン（135万トン）などの生産量や消費量が多い。日本は生産量が126万トンであるが、消費量のおよそ半分の133万トンを輸入しており、世界全体の輸入量の約２割を占める最大の豚肉輸入国である。

2014 년 세계 돼지고기 생산량은 1 억 1717만 톤 (FAO 기반 시체 Food, 환 Outlook, 2015 년 5 월)으로 전망 된다. 주요 생산국 (국가별 데이터는 미국 농 무부), 중국 (5 만톤) 이며, 이것으로 EU28 개국 (2, 240만 톤) 및 미국 (1037만 톤) 등이 따른다. EU 및 미국 생산량에서 차지 하는 수출 량의 비율이 높고, 동아시아를 중심으로 수출 량을 증가 시키고 있다. 개발도상국에서는 경제가 성장 함에 따라 브라질 (331만 톤), 러시아 (251만 톤), 멕시코 (129만 션)의 생산량이 증가 하 고 있다. 중국을 제외한 아시아 지역에서는 베트남 (243만 톤), 필리핀 (136 만톤) 등의 생산량과 소비량이 많다. 일본은 생산량이 126 만톤, 소비량의 절반 정도 133만 톤을 수입 하 고 있으며, 세계 전체 수입 량의 약 20%를 차지 하는 최대의 돼지고기 수 입국 이다.

출처: 미국 농 무부 (http://www.fas.usda.gov/data/livestock-and-poultry-world-markets-and-trade)
참고: 2014 년 데이터를 기반으로, 물량은가 식 처리 베이스 (뼈 포함).

2014年の世界の鶏肉生産量は、１億1023万トン（骨付き換算ベース、FAO Food Outlook、2015年５月）と見込まれる。主要生産国（国別データは米国農務省）は、米国（1730万トン）であり、これに中国（1308万トン）、ブラジル（1269万トン）と続く。このほか、最近ではインド（373万トン）やロシア（325万トン）、アルゼンチン（205万トン）などで著しく増加している。鶏肉消費量は、米国が最大の消費国であり、人口増加に伴いインド（372万トン）、インドネシア（157万トン）なども増加している。鶏肉輸出量は、ブラジル（356万トン）、米国（331万トン）、ＥＵ28カ国（113万トン）、タイ（55万トン）の順に多く、ブラジルと米国で世界の輸出量の約７割を占める。

2014 년 세계 닭고기 생산량은 1 억 1023 만톤 (뼈 있는 환산 기준, FAO Food Outlook, 2015 년 5 월)으로 전망 된다. 주요 생산국 (국가별 데이터는 미국 농 무부), 미국 (1730만 톤) 이며,이에 중국 (1308만 톤), 브라질 (1269 만톤)에 따른다. 이 외에도 최근에는 인도 (370만 톤) 및 러시아 (325만 톤), 아르헨티나 (205만 톤) 등에서 두드러지게 증가 하 고 있다. 닭고기 소비량은 미국 최대 소비 국가 이며, 인구 증가와 함께 인도 (372만 톤), 인도네시아 (157 만톤) 등도 증가 하 고 있다. 닭고기 수출 량은 브라질 (356만 톤), 미국 (331만 톤), EU28 개국 (113만 톤), 태국 (55 만톤)의 차례로 많은, 브라질 및 미국에서 세계 수출 량의 약 70%를 점유 한다.

출처: 미국 농 무부 (http://www.fas.usda.gov/data/dairy-world-markets-and-trade)
참고: 2014 년 데이터를 기반으로, 수량에는 물에 우유를 포함 한다.

2014年の世界の生乳生産量（水牛乳含む）は、５億7192万トン（FAO Food Outlook、2015年５月）と見込まれる。主要生産国（国別データは米国農務省）は、ＥＵ28カ国（１億5125万トン）、インド（１億4050万トン）、米国（9346万トン）などであるが、インドは水牛乳が生乳生産量の約６割を占める。地域別にみると、最近では、アジアや南米の生乳生産量の増加が著しい。2014年の貿易量（輸出量・生乳換算）は7218万トンと見込まれ、その貿易率は9.2％と穀物や砂糖、牛肉、家きん肉などと比べて低い。主要輸出国（地域）は、ニュージーランド、ＥＵ28カ国、米国、豪州などである。

2014 년 세계 원유 생산량 (물 우유 포함)은 5 억 7192만 톤 (FAO Food Outlook, 2015 년 5 월)으로 전망 된다. 주요 생산국 (국가별 데이터는 미국 농 무부) EU28 개국 (1 억 125만 톤), 인도 (1 억 4050만 톤), 미국 (9346 만톤) 등 이다, 인도 물 우유가 생 유 생산량의 약 6%를 차지. 지역별로 보면, 최근에는 아시아와 남미 원시 우유 생산량의 증가가 주목할 만하다. 2014 년의 무 역량 (수출 량 및 원유 환산) 7218만 톤으로 전망 되며, 저 무역 비율은 9.2%로 곡물과 설탕, 소고기, 고기 집 들 보다 낮다. 주요 수출 국가 (지역)은 뉴질랜드, EU28 개국, 미국, 호주 등 이다.

그 외의 내용이 궁금하다면 다음을 클릭해보자.

月報「畜産の情報」

２０１５年９月

ALIC

Monthly

【話題】

畜産クラスター ～「地域で支える畜産」と「畜産を起点とした地域振興」の実現に向けて～ 農林水産省　生産局　畜産部　畜産企画課　課長補佐（推進班）　飯野　昌朗

【需給動向】

-国　内-

◇牛肉　冷凍品輸入量は在庫増を背景に大きく減少

◇豚肉　在庫調整、より一層進む可能性も

◇鶏肉　鶏肉卸売価格は好調な消費を反映し、堅調に推移

◇牛乳・乳製品　６月の生乳生産量は都府県が32カ月ぶりに増加

◇鶏卵　夏場の不需要期を迎え、鶏卵相場は軟調に推移

-海　外-

◇主要畜産国の需給
◇牛肉: 米　国　牛飼養頭数は増加に転じ、今後の増頭に期待; 豪　州　牛肉生産および輸出量、増加傾向から前年並みに鈍化
◇豚肉: 米　国　供給増で、年内の需給は緩和見込み; チ　リ　2015年上半期の豚肉生産量、前年から増加; 中　国　豚飼養頭数の減少で豚価が高騰
◇牛乳・乳製品: 米　国　2015年第２四半期の生乳生産量は過去最高; Ｅ　Ｕ　生乳出荷がピーク期を迎える中、乳価は５年ぶりの30ユーロ割れ; 豪　州　生乳生産、輸出量はともに増加傾向; Ｎ　Ｚ　生乳生産は増加傾向、乳製品国際価格は過去最安値を更新
◇飼料穀物: 世　界　中国のトウモロコシ生産量は過去最高水準; 米　国　2015/16年度のトウモロコシの期末在庫を上方修正

월간 회보 「 축산 정보 」

2015 년 9 월

ALIC

Monthly

【 이야기 】

축산 클러스터 -「 지역에 지원 축산 및 축산을 상대적인 지역 진흥 」의 실현을 향해 ~ 농림 부 축산 국 축산 생산 기획과 과장 보좌 (홍보 팀)이 이노 昌朗

【 수급 동향 】

-국내-

◇ 쇠고기 냉동 품 수입 량은 재고 증가를 배경으로 크게 감소

◇ 돼지고기 재고 조정을 더욱 진행할 가능성도

◇ 닭고기 닭고기 도매 가격은 소비 호조를 반영 하 고 순조로운 추이

◇ 우유 및 유제품 6 월 생 유 생산량은도 부 현이 32 개월 증가

◇ 계란 여름 옹 수요 시대를 맞이해 계란 가격은 연약한 남아

-해외-

◇주요 축산 국가 수급
◇ 쇠고기: 미국 소 사육 마리 수 증가에 어울리고, 이후 증 머리에 기대; 호주 쇠고기 생산과 수출 량 증가 추세에서 작년 수준으로 둔화
◇ 돼지고기: 미국 공급 증가로 올해 수급 완화 전망; 에 리 2015 년 상반기 돼지고기 생산량, 작년에서 증가; 중국 돼지 사육 마리 수의 감소에 돼지 원가가 급등
◇ 우유 및 유제품: 미국 2015 년 제 2 사분기의 원시 우유 생산량은 과거 최고; E U 원시 우유 출하가 첨단 시대를 맞이 하는 동안, 유 장 탄 수는 5 년만에 30 유로 부; 호주 원시 우유 생산, 수출 량 모두 증가 추세; N Z 원시 우유 생산은 증가 추세, 유제품 국제 가격은 과거 최저가를 갱신
◇ 사료 작물: 전세계 옥수수 생산량은 과거 최고 수준; 미국 2015/16 년도 옥수수 기 말 재고를 상향 수정

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김성호 이야기

2015년 9월 주요 축산국가 수급현황(alic)