FAO한국협회 2012년 4월호 기고문입니다. 육가공품 품질등급제에 논의가 2002년부터 시작된 이래 여전히 논쟁만 하기에는 너무 아깝지 않나 생각하여 정리해 본 자료입니다. 공감대를 넓혀 이젠 소모전은 그만하고 도입이 필요함에 대해 인정한다면 추진하기 위한 세부 실천방안을 마련해야 하지 않나 생각합니다.
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