일본 농림수산성과 관계된 축산물 품질 표시기준에 관한 자료 입니다.
>> 농림물자의 규격화 및 품질표시의 적정화에 관한 법률(JAS법), 소의 개체식별을 위한 정보의 관리 및 전달에 관한 특별조치법(쇠고기이력추적법), 소의 개체식별을 위한 정보의 관리 및 전달에 관한 특별조치법 시행규칙, 신선식품 품질표시기준, 가공식품 품질표시기준, 식육 소매품질기준(쇠고기 및 돼지고기), 식계 소매규격, 우지육 거래규격, 쇠고기 부분육 거래규격, 돈지육 거래규격, 돼지고기 부분육 거래규격, 지계육의 일본농림규격, 화우 등 특색 있는 식육의 표시에 관한 가이드라인
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