축산물 유통경로 변화상(2014.7~9월 쇠고기, 돼지고기 유통경로 포함)

축산물 유통흐름을 바로보기 위해 계속 보완하면서 개선해 나가고 있음을 상기해 주시고, 다음 자료와 함께 보시면 그 변화상을 엿볼 수 있습니다. 김성호.

 

2011년 이전

 

2012년 유통맵의 기초를 다지다. 첫 발을 때다.> 2012년 축산물 유통맵(유통단계별 유통경로, 유통량) http://blog.daum.net/meatmarketing/748

 

2013년 유통맵의 발전 지향점을 구상하다. 아직은 작년치와 동일하게 나타냈다.쇠고기 유통흐름 바로보기(새로운 유통모식도) http://blog.daum.net/meatmarketing/1147

 

 

2014년 유통맵을 간소화해 내다. 이제서야 비로서 쉽게 보인다.내가 그릴려는 그림은..? http://blog.daum.net/meatmarketing/18542014년도 쇠고기, 돼지고기 유통경로

http://blog.daum.net/meatmarketing/1859

2015년 이젠 세밀한 작업이 요구된다. 누가 어떻게 역할을 하는지에 대해 포괄하여 보여지도록 그려내야 한다. 

 

 

......

 

 

다음은 이의 연장선 상에서 2014.7~9월 쇠고기, 돼지고기 유통경로별 유통량의 흐름에 관해 개괄적으로 도식화한 자료입니다. 아직은 누가 어떻게 역할을 하는지에 대해서는 포함하지 못했습니다. 세밀한 작업인 만큼 집중과 투자가 필요한데 여건이 미흡합니다. 참고바랍니다. 김성호.

 

 

쇠고기 유통경로 

 

 

 

 

돼지고기 유통경로