한우암소 도축월령의 변화, 2014년 평균 53개월에 도축

한우암소 도축월령의 변화 자료. 출처 http://www.ekapepia.com/. 참고바람. 김성호.

 

1. 한우암소 도축월령

 

□ 2014년 도축월령 평균 : 53.08개월

□ 2015년(상반기) 도축월령 평균 : 51.48개월(2014년 상반기:53.77)

○ 2015년 상반기와 2014년 상반기 도축월령비교 : 2.29개월 조기출하

 

<표1> 한우암소 산차별 도축비율

월령	평균 도축월령	2산(1-37월)	3산(38-49)	4산(50-61)	5산(62-73)	6산이상 (74이상)
2014.1.	53.6	26.1	27.8	20.5	11.3	4.8
2014.2.	54.1	26.3	27.6	19.2	11.6	5.1
2014.3.	54.2	26.5	26.5	20.3	11.6	5.1
2014.4.	53.3	26.9	27.3	20.2	11.1	4.8
2014.5.	53.8	25.6	27.8	19.9	11.3	5.1
2014.6.	53.6	24.8	28.4	20.1	11.3	5.1
2014(1-6)평균	53.77	26.03	27.57	20.03	11.37	5.00
2014.7.	53.4	24.3	28.3	21.2	10.6	5.2
2014.8.	52.3	25.0	28.6	21.4	10.9	4.7
2014.9.	51.9	26.1	28.7	21.7	9.9	4.5
2014.10.	52	27.1	28.5	21.3	9.8	4.4
2014.11.	51	29.3	28.5	21.1	9.2	4.0
2014.12.	51.2	29.7	28.2	21.4	9.2	3.8
2014년 평균	53.08	26.17	27.96	20.58	10.83	4.82
2015.1.	51.6	29.9	27.8	21.5	9.2	3.9
2015.2.	51.1	30.6	27.9	21.2	9.1	3.8
2015.3.	51.7	30.1	27.7	21.3	8.9	4.0
2015.4.	51.3	29.2	28.3	21.6	9.3	3.9
2015.5.	51.7	27.3	28.4	21.7	10.4	4.0
2015.6.	51.5	27.3	28.0	21.7	10.6	4.1
2015(1-6)평균	51.48	29.07	28.02	21.50	9.58	3.95

(단위 : %)

 

 

2. 한우암소 산차별 비율변화(2014.1∼2015.6월)

<그림1> 한우암소 월별 산차별 도축비율

(단위: %)

 

□ 특징

○ 4산 이내의 도축비율이 85%내외에 달함

○ 5산 이상은 15%내외에 분포함

 

 

3. 2014 상반기와 2015년 하반기 산차별 출하비율

월령	평균 도축월령	2산 (1-37월)	3산(38-49)	4산(50-61)	5산(62-73)	6산이상 (74이상)
2014 (1-6월)평균	53.77	26.04	27.57	20.04	11.35	5.00
2015 (1-6월평균)	51.48	29.08	28.07	21.50	9.67	3.94
차이	-2.28	3.04	0.49	1.46	-1.68	-1.05

 

□ 특징

○ 2014년 상반기에 비해 2015년의 산차별 출하비율은 2산,3산,4산의 출하비율은 증가되고, 5산, 6산 이상의 출하비율은 감소함