분류 전체보기6037 쇠고기 포장육의 냉장유통을 위한 국내 유통망의 온도관리 실태 조사(1998.12) 쇠고기 포장육의 냉장유통을 위한 국내 유통.pdf 2011. 9. 28. 쇠고기 저장 중 이취발생에 대한 Indicator 탐색(2009.6) 쇠고기 저장 중 이취발생에 대한 Indicator 탐.pdf 2011. 9. 28. 쇠고기 유통통계조사실시 설계(2008.12) 쇠고기 유통통계조사실시 설계(2008.12).hwp 2011. 9. 28. 소 도축공정 중의 미생물 증감 추이(2004.9) 소 도축공정 중의 미생물 증감 추이(2004.9).pdf 2011. 9. 28. 소 도체등급 판정 항목과 전단력과의 상관관계(2008.8) 소 도체등급 판정 항목과 전단력과의 상관관.pdf 2011. 9. 28. 브랜드 한우고기의 연도예측을 위한 전단력과 관능특성의 상관관계(2009.2) 브랜드 한우고기의 연도예측을 위한 전단력.pdf 2011. 9. 28. 브랜드 한우고기 연도 조사 2007 육질등급 및 소분할 부위별 전단력 평가(2008.8) 브랜드 한우고기 연도 조사 2007 육질등급 및 .pdf 2011. 9. 28. 등급 거세한우의 부위별 이화학적 육질특성 및 영양성분조성(2008.10) 등급 거세한우의 부위별 이화학적 육질특성 .pdf 2011. 9. 28. 동결기간과 해동 후 냉장이 우육의 기호성에 미치는 영향(2000.12) 동결기간과 해동 후 냉장이 우육의 기호성에.pdf 2011. 9. 28. 냉장 기간이 긴 진공포장 우육의 숙성 효과(2005.6) 냉장 기간이 긴 진공포장 우육의 숙성 효과(2.pdf 2011. 9. 28. 근내지방도와 성숙도가 저장기간에 따른 한우육의 이화학적 특성 변화에 미치는 영향(2001.3) 근내지방도와 성숙도가 저장기간에 따른 한.pdf 2011. 9. 28. 관능특성 및 판별함수를 이용한 한우고기 맛 등급 분석(2009.2) 관능특성 및 판별함수를 이용한 한우고기 맛.pdf 2011. 9. 28. 쇠고기 소비처별 소비량 조사연구(2008.2) 쇠고기 소비처별 소비량 조사연구(2008.2).hwp 2011. 9. 28. 육류부산물 유통실태 및 위생안전성 제고(2007.5) 육류부산물 유통실태 및 위생안전성 제고(200.pdf 2011. 9. 28. 식품 표시기준 해설(2010.2) 식품 표시기준 해설(2010.2).zip 2011. 9. 28. 제주지역 대일 돈육 수출재개 대비 품질조사 결과(2009.8) 090921 돼지고기 대일 수출 재개.hwp 090930 제주산 돈육 5년만에 일본상륙.hwp 2009-08-17 국립축산과학원 제주지역 대일 돈.hwp 2011. 9. 28. 돼지 PSE육 논문 및 자료모음(~2002) PSE 관련문헌 및 자료.zip 2011. 9. 28. 고품질 돈육생산을 위한 돼지의 우수계통 개발에 관한 연구(1998.12) 고품질 돈육생산을 위한 돼지의 우수계통 개.PDF 2011. 9. 28. 고품질 규격품 청정돼지고기 생산 산업화 기술개발에 관한 연구(2000.9) 고품질 규격품 청정돼지고기 생산 산업화 기.PDF 2011. 9. 28. 해동시킨 재래흑돼지육과 개량종 돼지육의 냉장저장중 품질비교(2007.3) 해동시킨 재래흑돼지육과 개량종 돼지육의 .pdf 2011. 9. 28. 이전 1 ··· 289 290 291 292 293 294 295 ··· 302 다음