(여건) 축산물 소비감소 방향에서 대체육·저탄소 등으로 인한 변화 예상
인구감소로 축산물 소비 지속감소, 기후 변화로 곡물가격 급변, 신기술 개발로 인한 소비창구 다변화, 안전·건강·윤리 소비 중시문화 확산 및 저탄소 경제로의 전환에 따른 가축사육 규제 등
<거시환경 변화에 따른 축산업 영향 분석>
(전망) 소비감소와 저탄소 경제로의 전환에 따라 시장성장 정체 예상(장기)
다만, 과잉공급된 물량의 소비진작 과정에서 2025년까지 낮아진 거래가격 대비 늘어난 거래량을 시장외형 확대로 해석할 여지 있음
향후, 강대국은 2030년 탄소배출량 감축목표 달성을 위한 각국의 축산업 탄소배출량 제재*에 대한 압박 수위를 높혀갈 것으로 예상됨에 따라,
- 축산생태계는 필연적으로 사육 외 배양+직소비 형태로 발전 전망
* 제재 방향 예 : 저탄소인증(장려책) → 조기출하 유도(유인책) → 가축사육월령 제한 (규제) 등
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