축산물 수급 불안의 원인

(불안 요인) 축산물 만의 고유특성과 시장 간 변수에 따라 수급 불안 발생

수요와 공급의 변동 상황에 따라 가격이 반드시 정방향으로만 발견되지 않는 이면에는 축산물 만의 고유 특성i)과 시장 간 변수가 다양하게 발생하기 때문(→ 해당 결과로 가격ii)이 불규칙하게 발견)

  i) 축산물 만의 고유 특성

  ii) 축산물 가격의 발견

(정부 목표) 정부는 물가 안정을 최우선 목표로 설정

다각도의 수급 안정책을 펼침과 동시에 외생변수(질병, 환율, 이상기후 등) 방어에 총력

그럼에도 불구하고, 현 수급 변수 중 공급에 초점을 두어 정책을 펼 수 밖에 없는 데에는 수많은 이유가 있으며, 그 중 의사결정을 위한 수요 정보의 부재와 특정모형에 의존한 공급관측, 보다 정밀한 AI 등 새로운 기술을 활용한 관측 기술의 개발필요성 대두