단식은 또 NK 세포가 흥미로운 방식으로 몸 주위를 움직이게 했다. 세포 중 다수는 골수로 이동해 인터루킨-12라는 높은 수준의 단백질에 노출됐다. 이러한 노출로 인해 NK 세포는 종양과 싸우는 데 중요한 역할을 하는 인터페론 감마라는 또 다른 단백질을 더 많이 생산하도록 준비됐다. 이와 함께 비장에 있는 NK 세포는 자체적으로 변형을 거치면서 지질을 연료로 사용하는 데 더욱 능숙해졌다.
https://news.nate.com/view/20240808n25039
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