본문 바로가기
축산발전연구/이력관리

국가별 주요 돼지고기 이력제 비교

by 큰바위얼굴. 2014. 7. 25.

국가별 주요 돼지고기 이력제 비교

구 분

한 국

프랑스

영국

독일

주관기관

농림축산식품부

농식품부 식품총국

(OLE&DGAL)

환경농림부(DEFRA)

연방식품농림부(BML)

실시근거

가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률

(‘131227일 전부개정)

EU식품관련법178(178/2002)로 의무화

Directive No 2008/71 0f the Council of 15 july 2008

EU식품관련법178(178/2002)로 의무화

돼지 식별과 이동에 관한 규정(PRIMO)

EU식품관련법178(178/2002)로 의무화

Directive No 2008/71 0f the Council of 15 july 2008

시작

연도

생산단계

20141228(시행예정)

20051월부터 의무시행

20074

20087월부터

유통단계

DB관리

농림축산식품부

농식품부 식품총국

(OLE&DGAL)

환경농림부(DEFRA)

HIT

식별 방법

귀표, 문신

(종돈은 귀표등)

귀표, 귀 문신, 문신

(종돈은 귀 문신)

귀표, 귀 문신, 문신

(종돈은 귀표, 귀 문신, 문신)

귀표, 문신

(모든 돼지는 귀표)

(도축 출하시 양쪽문신)

자료입력

주체

이력지원실,

각 단계별 담당자

소유주(농가)

소유주(농가)

소유주(농가)

지도감독

농림축산식품부, 지자체

프랑스 식품위생안전청

농공회의소(EDE)

환경농림부, 동물복지수의시험소, 양돈협회(BPEX)

16개의 연방 정부

BMELV/지역 관계기관

식별

방법

식별단위

농장,

종돈은 개체

농장

종돈은 개체

농장

종돈은 개체

농장

(종돈은 확인되지 않음)

농장식별번호

지역코드(1)+일련번호(5)

100001

국가(2)+행정구역(2)+문자숫자(3)

FR 35ABC

국가(2)+문자(2)+숫자(4)

UK AB1234

문자(2~3)+사육지번호(4)

개체식별번호

12자리(축종코드(2)+농장식별번호(6)+일련번호(4)

농장식별번호(7)+숫자(6)

FR 35ABC 5 01215

농장식별번호(8)+숫자(4)

UK AB1234 5678

DE+지자체 코드(3)+등록번호(7)

증명서

출생 등 신고서

이동증명서

시군관할소유번호(CPH), 이동증명서

이동증명서

RFID 적용계획

-

없음

없음

없음

등록두수

전두수(농장단위)

전두수

전두수

전두수

유통단계

라벨표시

식육의 종류, 원산지, 부위명, 도축장명, 유통기한, 이력(묶음)번호

EU 라벨법에 근거,

자율적으로 이력내용 및 batch(묶음번호)표시

EU 라벨법에 근거

Trace code

(도축장,가공장)

EU 라벨법에 근거

인터넷 등에

의한 정보제공

사육정보, 도축정보, 등급, 가공장 정보 제공

개별, 회사브랜드별 정보제공(자발적)

개별, 회사브랜드별 정보제공(자발적)

개별, 회사브랜드별 정보제공 도입중

DNA동일성검사

및 사후인증체계

검증차원에서 DNA동일성검사 검토 중

시스템을 통한 물량, 서류, 현장점검 등

(DNA동일성검사 없음)

시스템을 통한 물량, 서류, 현장점검 등

(DNA동일성 검사는 확인되지 않음)

시스템을 통한 물량, 서류, 현장점검 등

(DNA동일성검사 없음)

농가부담

-

농가에서 귀표 구입비 및 모든 비용 부담

농가에서 귀표 구입비 및 모든 비용 부담

농가에서 귀표 구입비 및 모든 비용 부담

댓글