2014년도 돈가 흐름분석 : 돼지지육가격, 삼겹살가격과 전년동월대비 출하물량 간 상관관계

 

 

 

 

월간 축산컨설팅&시설 전문지 창간기념 '생산성 MSY 30두 및 돈 잘버는 농장 만들기' 특별좌담회에서 고민했던 사항으로, 2014년도 돼지고기 삼겹살 가격(소매) 및 돼지지육 가격(도매)의 흐름에 대한 분석 내용입니다. 연중 가격변화에 대해 가늠하는데 참고바랍니다. 

 

 > 관련 글 :

"축산물 도소매가격은 비대칭적이다"라는 주장이 틀린 이유 http://blog.daum.net/meatmarketing/1760

 

 

 

 

1시간 동안 분석한 시간이 아깝지 않도록 널리 읽혀지길 바랍니다. 만약, 그림으로 해당 내용 파악이 어렵다면 댓글이나 기타 등등의 방법을 동원하여 연락을 주면 간단명료하게 설명을 곁들여 주겠습니다..^^

 

돼지고기 지육가격의 변화와 삼겹살 가격의 변화, 그리고 전년 동월대비 출하물량의 증감에 따른 가격 변동상황 등을 살펴봅시다. 만약 10월의 가격하강이 없었던 이유를 전년동월과 비교했을 때 10.3% 출하물량이 줄었기 때문이라고 결론지을 수 있을까요? 지난 10여년 간 항상 10월이면 하락장세 http://blog.daum.net/meatmarketing/1669 를 보였었는데, 출하물량 때문인지 PED 때문인지 AI의 대체수요 때문인지 참으로 복합적입니다. 그래서 그 이유를 나름 이렇게 http://blog.daum.net/meatmarketing/1972 정리했었는데 이 또한 자신할 수 없군요. 미흡하다 가슴을 칩니다.

 

역시나, PED 발발 http://blog.daum.net/meatmarketing/1872에 따른 국제돈가의 상승 http://blog.daum.net/meatmarketing/1971 으로 봐야할지 여전히 아리송하기만 합니다. 혹시나, 경매시장의 구조적인 문제 http://blog.daum.net/meatmarketing/1917 때문은 아닐지 참으로 난해합니다.

 

아무튼 올라간 가격을 탓하지 말고 "자신있게~" 말할 수 있도록 계속 고민해 봐야 하겠습니다. 꾸벅. 김성호.

 

 

 > 함께 보면 좋은 글 :

 

돼지도체 월별 등급판정 및 경락현황 등(2013.1~2014.11) http://blog.daum.net/meatmarketing/1992국제 쇠고기, 돼지고기 수출가격을 찾아라 http://blog.daum.net/meatmarketing/1971내년 돼지도축 마릿수 사상최대  http://blog.daum.net/meatmarketing/1981'14.7월 기현상 속 승승장구~ 올해만 같아라~ (돼지고기 유통비용 증가 나름이유) http://blog.daum.net/meatmarketing/1972돼지 가격 상승은 언제까지 될까? http://blog.daum.net/meatmarketing/16282013.11월 국내산 수입산 돼지 유통가격 차이와 암수 분리사육이 시급한 이유 http://blog.daum.net/meatmarketing/12812013 돼지고기 경략가격 분석. 여러패턴 http://blog.daum.net/meatmarketing/1396최근 돼지 경락가격이 갑자기 오르는 이유 http://blog.daum.net/meatmarketing/790돼지 경매시장의 근본적 처방책 논의 http://blog.daum.net/meatmarketing/1917돼지고기 1마리의 가격변화와 편중현상에 대한 소고 http://blog.daum.net/meatmarketing/977쇠고기, 돼지고기, 닭고기 소비자가격(2012.12, 2013.2월 비교) http://blog.daum.net/meatmarketing/701출하분석으로 본 하절기 한돈 버는 방법 http://blog.daum.net/meatmarketing/1669한~ 돈 버는 방법 http://blog.daum.net/meatmarketing/1598

 

 

이 정도는 알아야 하겠지 하면서, 김성호.