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생산농가 협동조합 결성이 대안 2013. 1. 30.
5대 농축산품, 유통업자 마진이 36% 축산물이 생산된 후 여러 유통단계를 거치면서 발생하는 비용이 채 50%도 되지 않는 것은 좀더 면밀한 분석이 필요해 보인다. 가령, 계란을 농장에서 소비시장의 마켓에게 직거래한다고 하자. 이때의 유통비용은 얼마일까? 농장의 출고가가 100원/개일때 소비자 판매가격은 200원/개 이었다.. 2013. 1. 30.
수입육 한국시장 공략 ‘차별화’ 승부 수입육 한국시장 공략 ‘차별화’ 승부호주 ‘어린이 입맛잡기’ 미국 ‘냉장 돼지고기’ 중점 전문 유통업체 폐업 증가속 수출국 홍보전쟁 예고　국내 시장 점유율을 높이기 위한 호주·미국 등 육류 수출국간의 경쟁이 치열해지고 있다. 　특히 지난해 국내산 쇠고기 및 돼지고기 등 .. 2013. 1. 30.
농림수산식품부 블로거 명함 김성호~1.jpg 2013. 1. 29.
박 당선인 결혼 톡톡 튀는 아이디어에 반했다. 2013. 1. 29.
2013.01/ 농식품부 블로그/ 그대 Big Mouth를 꿈 꾸는가? 옛날에 입큰 개구리가 살고 있었어요. 입이 큰 개구리가 봄빛을 받으며 나들이를 나갔어요. 만나는 동물마다 큰 입을 자랑하며 크게 인사를 하고 떠들고 다녔어요. 입이 큰 개구리가 지렁이를 만났습니다. 입이 큰 개구리는 지렁이에게 “지렁아, 넌 뭘 먹고 사니?” 그러자, 지렁이는 “.. 2013. 1. 28.
육류 수입량 지난해 거의 모든 축종에 걸쳐 사육마릿수 증가 등으로 불황의 그늘이 어둡게 드리워진 가운데서도 쇠고기·돼지고기·닭고기 등 육류 수입량은 평년 수준을 훨씬 넘어선 것으로 나타났다. 우리 축산업이 지난해에 이어 올해도 어려움을 겪고 있는 데에는 육류 수입량이 급증한 것도 적.. 2013. 1. 28.
울릉도 약칡소 2013. 1. 28.
올해말까지 협동조합 발전계획 확정 2013. 1. 28.
국민의 '가슴속 납덩이'는 어쩔 건가 2013. 1. 28.
농작물 재해보험 전담기관 설립 검토 2013. 1. 28.
당신은 누구십니까? 지지리도 못살고 힘들었던 1974년, 먹이를 물고 온 어미 새에게 삐악삐악 달려드는 아기들처럼 6남매 중 3째로 자리매김한 당신, 어찌 우량아로 태어나셨던가요. 그나마 위로 누나 둘, 아래로 여동생 둘을 보게 되면서 "장남" 이라고 잘 챙겨먹은 탓인지 5년 연속 게근상을 받았지요. 모친의 영향으로 유아세례를 받고 어린 시절 내내 빨간 색 치마를 입는 영광(신부님 보좌; 복사라고 함)을 누렸지요. 더구나 성당 앞 집이라는 허명 아래 새벽 6시에 잘도 불려갔지요. 그래서인지 대학생 시절 중고등부 '교장' 역할도 하면서 청소년 문학축제를 준비하면서, 없는 살림 보태려고 기자재창고, 공사판을 돌아다니면서 장판, 봉 등을 모아 무대를 꾸몄던 일은 지금도 칭찬받고 있습니다. 대학시절 수의학도로서 밤새워 개를 삶고 .. 2013. 1. 27.
주요국의 축산물등급제 내용 찾기 최근 자료는 한국의 축산물 유통책자 뒤쪽에 수록되어 있음 2013. 1. 26.
식품 안전성과 푸드체인 관리 2013. 1. 24.
식품안전의 일원화 추세(미국의 FDA와 FSIS 비교) 현 식품의약품안전처의 기능 강화배경에 관해 참고할 만한 자료입니다. 미국의 최근 식품안전 정책동향.pdf 2013. 1. 23.
식탁물가 안정이 필요한 이유 좋은 내용이다. 그런데, 우리가 지출하는 비용을 쭉 나열해 보면 사실상 식재료 뿐만아니라 통신비의 고정비가 과다 지출되고 있음을 알 수 있다. 선진국을 불안감이 없는 사회, 영위할 수 있는 사회라고 정의할 때, 그 방향에서 과다 지출되는 고정비부터 줄이기 위한 대책들이 나왔으면.. 2013. 1. 22.
농림수산식품부의 탄생 배경에 대하여 농림수산식품부, 즉 1차산업, 2차산업, 3차산업의 통합 시너지를 어떻게 보려했는지 그 과거사를 파악할 수 있는 내용이어서 스크랩. 2013. 1. 22.
재래시장, 동네마트가 살아남는 요령 좋은 기사가 있어 스크랩. 품질로 신뢰를 쌓고 지역공동체를 통한 활로 모색이 꾸준한 사랑을 받은 것으로 나타났다. 참고. 2013. 1. 21.
닭고기 가격 삼겹살 1인분 가격ㆍ중량도 천차만별 (서울=연합뉴스) 심재훈 기자 = 프라이드치킨을 파는 자영업자들은 가격을 내린 반면 프랜차이즈점은 올린 것으로 나타났다. 프랜차이즈점에서 파는 삼겹살 1인분 가격과 중량도 천차만별이었다. 18일 한국소비자연맹이 외식업종 프랜차이즈 실태를 .. 2013. 1. 21.
서울, 동네슈퍼 공동구매 물류센터 개장 2012. 12. 25일에 박근혜 정부에 바란다는 유통 전문가들의 제언이 있었다. 그 중에 (1) 소상공인 전용 물류센터 설립에 관한 사항에 대해 이미 실행되었기에 올려본다. 2013. 1. 19일자 서울시에서 이미 시행한 사항이었다. 준비기간까지 포함한다면 진작에 있었던 일인듯하다. (이하 내용) 전.. 2013. 1. 21.

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