이 요약본을 만든 이유
1. 역대 기출문제의 모음집은 향후 나올 가능성과 안 나올 가능성이 혼재한다. 즉, 기출문제로는 중요한 주제만 정하면 족하다.
2. 벼락치기로 공부하기 좋은 필답형 자료는 너무 많은 자료가 혼합되어 있어 각 분야에서 요구하는 점을 간과할 수 있다.
이 요약본의 작성방향
축산기사에 대하여 학습하는데 도움이 되길 바라면서, 역대 기출문제를 살펴보고 최근 3개년 기출문제의 경향 - 계산문제 낮아짐. 개념과 정의를 묻는 문제와 기초지식을 묻는 문제가 출제됨 - 을 반영하였고, 단답형으로 적을 수 있는 내용만 엄선한 후 파트를 분류하였다.
10개로 분류 : 유전육종, 번식생리, 사양, 시설, 사료작물초지, 질병, 식육, 이상육, 경영, 계산
알고자 하면 끝도 없는 것이 공부의 양이려니 이 정도는 알아야 하지 않을까 하는 생각에 정리를 시작했고, 널리 알려진 자료로는 최근 기출경향에 답하기 어렵다는 판단이 섬과 동시에 본 작업을 하였음. 본 자료를 통해 통과의 기쁨을 얻기 바라면서, 김성호.
p.s. 기존자료로도 충분히 통과의 기쁨을 누릴 수 있으니 오해는 없길 바람.
2018년 이후 최근 경향을 반영한 축산기사 필답 요점정리
<유전·육종>
유전력 : 전체분산 중에서 유전분산이 차지하는 비율. 유전력=유전분산/표현형 분산
좁은 의미의 유전력 = 상가적 유전분산/전체분산(표현형 분산)
넓은 의미의 유전력 = (상가적 유전분산 + 우성분산 + 상위성분산)/전체분산(표현형 분산)
선발의 효과를 크게 하는 방법 3가지 : 유전력을 높게, 세대간격을 짧게, 선발차를 크게 한다.
선발지수법 : 여러 형질을 종합적으로 고려하여 하나의 점수로 산출한 다음 그 점수에 근거하여 선발하는 방법
검정방법 : 능력검정, 후대검정, 형매검정
후대검정을 이용하는 경우 3가지 : 한쪽 성에만 발현되는 형질의 개량, 유전력이 낮은 형질의 개량, 도살해야 측정할 수 있는 형질의 개량
젖소 근친교배의 증상 : 비유량 및 유지생산량 감소, 암소의 번식능력 저하
근친교배의 유전적 효과 : 유전자의 호모성 증가, 헤테로성 감소, 형질의 발현에 영향을 주는 유전자를 고정, 치사유전자와 기형의 발생빈도 증가. 근친교배는 번식능력, 발육 등이 떨어지고 체질이 약해지는 등 근교퇴화 현상이 나타남
계통교배 : 특정 개체의 능력이 극히 우수하고 그 우수성을 혈연관계가 높은 자손을 만들기 위해 이용
이계교배 : 동일 품종에 속하는 암소와 수소를 교배시키되 이들 암소와 수소는 서로 혈연관계가 먼 개체를 택하는 방법
퇴교배 : 2품종 간 1대 잡종 암컷에 양친 중의 어느 한쪽과 같은 품종의 수컷을 교배시키는 방법
잡종강세 이용한 교배법 : 1대잡종교배, 퇴교배, 상호역교배, 윤환교배
잡종강세를 일으키는 유전적 효과 : 우성효과, 초우성효과, 상위성효과
교배적기 결정하는 생리적 요인 5가지 : 난자의 배란시간과 수정능력 보유시간, 정자의 수정능력 보유시간, 획득시간, 수정부위까지 도달시간
가축의 육종효과 : 가축이 가진 유전적 능력을 개량하여 생산능력이 보다 우수한 계통이나 신품종을 만들어 증식시키는 것
개량목표 또는 경제형질 : 산육능력(발육능력; 증체율, 사료효율, 체중, 체고, 이유시 체중, 이유후 증체율, 비유량, 유지율), 번식능력(번식률, 분만간격), 도체품질(근내지방도, 연도, 등심단면적, 등지방두께, 도체율)
돼지의 개량목표 : 복당 산자수를 많게 하고, 육성률을 향상시키며, 성장률을 빠르게 하여 출하단축. 육용형으로 개량하고 스트레스 감수성 개선
우리나라 공인 종돈능력검정소에서 선발지수를 산출하는데 포함된 형질 : 일당증체량, 사료요구율, 등지방층두께
돼지의 유전적 개량을 피라밋 모형으로 집단의 명칭과 교배방법 기술 : 맨위 - 순종(순종교배, 계통교배) / 중간 - F1번식돈(1대잡종교배, 계통교배, 퇴교배) / 맨아래 - 비육돈(3원교잡, 4원교잡)
<번식·생리>
정소의 기능 : 호르몬 생산, 정자 생산, 정소액 생산
정소상체의 기능 : 정자의 운반, 농축, 성숙 및 저장
부성선(부생식선) : 정낭선, 전립선, 요도구선(쿠퍼선)
정자의 첨체에서 분비되는 효소 : 아크로신(투명대 연화시켜 정자의 침투통로), 하이알루로니다제(난자막 뚫는 효소)
가축별 자궁의 형태 : 중복자궁(설치류, 토끼류), 분열자궁(소, 말, 개), 쌍각자궁(돼지), 단자궁(영장류)
가축별 태반의 분류 : 산재성(마과동물, 돼지), 궁부성(반추동물), 대상(개, 고양이), 원반상(설치류, 영장류)
정액의 현미경 검사항목 : 활력, 생존율, 기형율, 운동성, 정자농도
정액의 육안검사 항목 : 정액량, 색깔, 농도, pH, 냄새, 점조도
정액채취시 주의사항 : 위생관리, 온도충격, 유해한 광선, 오전 채취, 사출된 정액의 손실을 줄일 것
정액희석 목적(장점) : 정자생존에 필요한 영양소 공급, 정자의 생존 연장, 정액의 증량
정액희석 첨가제의 종류와 역할 : 난황과 우유(삼투압 유지, pH완충, 저온충격 보호), 글리세롤(동해방지), 당류(에너지원), 항생제(세균발육억제)
정액 희석 시 주의사항 : 빠른 시간내에 등온에서 서서히 희석, 고배율로 희석할 때는 나누어 희석
글리세롤의 평형시간을 주어야 하는 이유 : 정자세포로부터의 적당한 탈수, 글리세롤의 정자내 침투, 정자의 동해방지
정액채취법 : (소) 인공질법, (돼지) 마사지법, (닭) 복부마사지법
분석용 시료의 보관도중 발생하기 쉬운 변화 : 수분의 증발 또는 흡수, 공기에 의한 산화, 미생물 침입, 일광·효소에 의한 영향, 이물질의 혼입
동결정액의 장점 : 선택적 교배가 가능. 종모축이 죽은 후에도 정액이용 가능. 전염병 만연시기에도 번식 가능. 여름철 불임피해 줄임. 수송비 절감
수정을 위한 정자의 준비 : 정자의 성숙, 수송, 수정능 획득과 첨체반응
수정을 위한 난자의 준비 : 난자의 성숙, 수송
수정란 이식의 장단점 : 특정 품종의 빠른 증식, 가축개량기간 단축, 우수한 공란우의 새끼 생산, 국내외간 수송 가능 / 다배란 처리 시 배란수를 예측할 수 없고, 수정란 이식을 위한 특별한 기구와 시설이 확보되어야 하고, 숙련된 기술자가 필요
수정란 이식부위 : 소는 자궁각 선단부, / 돼지, 면양, 산양은 4세포기 이하 난관, 4세포기 이상은 자궁에 이식
인공수정의 장단점 : 우수한 씨가축의 이용범위가 확대, 씨가축 사양관리의 비용과 노력 절감, 자연교배가 불가능한 가축도 번식에 이용 가능, 정액의 원거리 수송 가능 / 숙련된 기술자의 특별한 기구와 시설 필요, 부주의에 의한 생식기 전염병 발생 위험
공란우의 조건 : 유전적 우수, 번식능력 좋고 질병에 강하며 건강하고 전염성 질환이 없고 시장가치가 높은 개체
수란우의 조건 : 정상적인 발정주기와 발정상태 양호, 임신과 분만이 잘되고 생식기 질병이 없고 송아지의 포유능력이 좋으며 체격이 좋아 난산의 위험이 없는 것
쌍자의 생산방법 : 다배란 처리를 이용하여 수정, 수정란을 두 개 이식, 인공수정후 1주일 후에 수정란 이식
과배란의 문제점 : 난자와 난포에 영향을 주는데, 난자의 핵 성숙이상과 난포의 발육 이상, 내분비 이상. 수정과 난할과정의 이상
뇌하수체 후엽 호르몬 2가지 : 옥시토신, 바소프레신
뇌하수체 전엽 호르몬 6가지 : 성장호르몬(GH), 난포자극호르몬(FSH), 황체형성호르몬(LH), 프로락틴, 갑상선자극호르몬, 부신피질자극호르몬
성선호르몬 5가지 : 안드로겐(정소 호르몬), 에스트로겐, 프로게스테론(난소 호르몬), 릴랙신, 인히빈
프로스타글란딘의 생리적 작용 : 자궁수축으로 분만유발, 위액분비억제, 기관지 근육의 수축과 이완, 모세혈관확장
옥시토신의 역할 : 뇌하수체 후엽에서 분비되는 호르몬으로 자궁수축, 유즙배출 및 젖 방출촉진 기능
비유유지에 필요한 호르몬 4가지 : Prolactin, Oxytocin, 부신피질호르몬, 갑상선호르몬, 부갑상선호르몬, 췌장호르몬
난포호르몬(Estrogen) : 유선관계의 발달
황체호르몬(Progesterone) : 유선포계의 발달
프로락틴(Prolactin) : 유즙합성과 분비
옥시토신 : 유즙배출 및 젖 방출 촉진
돼지의 임신진단에 이용되는 초음파진단 (2방식) : 도플러 방식(태아의 심박동과 맥박 상태를 측정하며 임신 15~16일부터 진단 가능)과 에코펄스 방식(자궁 내 양수의 유무를 측정하며 임신 30~60일에 진단 가능)
가축의 임신진단법 : 외진법, 직장검사법, 질검사법, 초음파진단법
젖소 : 우유 내 프로게스테론 농도 측정
소 : 직장검사
돼지 : 초음파검사
면양 : Non-Return법
말 : 직장검사, 초음파진단법
태반의 기능 : 가스와 영양소의 교환, 호르몬 분비
자궁경의 기능 : 점액 분비하여 정자 보호·운반, 정자의 저장소, 운동성 없는 정자 제거
착상의 형태 : 배반포가 자궁내강의 중심착상, 편심착상, 벽내착상
신체의 발육순서 : 머리 → 목 → 가슴 → 허리
체내 부위의 성장과정 : 뇌와 신경 → 뼈 → 근육 → 지방
지방의 생성순서 : 신장지방 → 피하지방 → 근간지방 → 근내지방
발정주기 동기화 정의와 장점 : 배란기가 서로 다른 많은 수의 암컷에 대하여 인위적으로 배란을 단기간의 범위 내에 집중시켜 유기하는 것으로 인공수정 실시가 용이하며 수태율 향상, 분만관리와 자축관리 용이, 계획번식과 생산조절이 가능하다.
발정동기화 유발 : PGF2a, PMSG + FSH, Progesteron
발정기 구분 : 발전전기(난포발육, 에스트로젠 증가), 발정기(수컷 승가허용), 발정후기(프로게스테론 증가), 발정휴지기
미경산돈의 강정사양 정의와 장점 : 미경산돈의 임신율을 높이기 위해 실시하는 것으로 임신을 시키기 몇 주 전부터 미경산돈의 1일 에너지 섭취량을 늘림으로써 배란율을 향상시키고 산자수를 증가시키기 위한 사양관리로 발정의 재귀가 빠르고 수태율이 높아진다.
돼지의 발정징후 : 등을 눌렀을 때 버틴다. 수컷의 승가를 허용. 식욕 감퇴. 외음부 충혈 및 점액이 고임. 불안정한 행동
가축별 발정주기와 발정지속기간, 배란시간(계절번식)
소 : 연중, 21~22일 / 돼지 연중, 19~21일 / 면양 : 단일성, 16~17일 / 산양 : 단일성, 21일 / 말 : 장일성, 19~25일
수태율 향상방법 : 충분한 운동과 조사료 급여, 분만후 발정재귀 빠르게, 비타민A,E와 광물질 투여
소의 분만징후 : 외음부 충혈, 질내 점조성 정액이 고이고 미근부 함몰, 유방 팽창
정자의 완성과정 : 골지기 → 두모기 → 첨체기 → 성숙기
난자의 형성 : 난조세포, 난모세포, 난포형성, 난자
가축의 성 성숙에 영향을 끼치는 요인 : 유전적 요인, 영양, 계절, 온도, 사육방법
반추동물의 침의 기능 : 건조한 사료의 수분함량을 높이고 저작과 삼키는 일을 돕는다. 반추위 내 내용물의 수분농도를 미생물의 작용에 알맞도록 조절한다. 미생물의 성장에 필요한 영양소를 공급한다. 반추위 내의 pH를 5~7 정도로 유지하게 한다. 거품생성을 방지하여 고창증을 예방한다. 소량의 리파제를 분비하여 지방의 가수분해를 돕는다.
휘발성 지방산들 간의 흡수속도 : Butyric acid > Propionic acid > Acetic acid. 장내 pH가 낮을수록 흡수속도가 빨라진다.
Hen-day rate of Egg production : 일정기간의 총산란수를 기간 내 매일 생존 암탉수로 나눈 것
렌드레이스종 : 산자수가 많고 비유능력이 양호하며 새끼돼지를 잘 키우는 품종으로 1대 잡종생산에 많이 사용
정의 피드백 : 하위기관에서 분비된 호르몬이 상위기관의 호르몬 분비를 촉진하는 기구
부의 피드백 : 하위기관에서 분비된 호르몬이 상위기관의 호르몬 분비를 억제하는 기구
<사양>
3대, 5대, 6대 영양소 : 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질, 물
세포의 최소 에너지원 : 포도당
단백질의 기능 : 세포와 유전인자의 구성성분, 생명의 기본물질, 효소호르몬의 주성분
탄수화물의 기능 : 에너지의 공급제, 뇌와 신경조직의 구성성분, 지방단백질의 합성원료
지방의 기능 : 고열량 영양소, 필수지방산의 공급원, 체온상실 방지, 사료의 기호성 증진
광물질의 기능 : 골격의 주성분, 체액의 삼투압 조절, 효소의 활성제
비타민의 기능 : 탄수화물 대사작용과 에너지 발생에 관여, 영양소의 효율적 이용을 도움
수용성 비타민의 특징 : Vt. B, C. 일부 체내 합성가능, 물에 녹고 축적되지 않아 매일 공급, 대사작용에서 조효소 역할
지용성 비타민의 특징 : 체내 합성 불가능. 항산화제, 독특한 생리현상 및 조효소 작용, 체내 축적 가능
지용성 비타민 결핍증 : 비타민 A(안질장애, 번식장애), D(구루병), E(번식장애, 근육위축증), K(혈액응고 지연, 내출혈)
필수아미노산 : 라이신, 류신, 메티오닌, 히스티딘, 트레오닌, 발린, 아르기닌, 트립토판, 페닐알라닌, 아이소류신
Arginine, Leucine, Isoleucine, Lysine, Histidine, Methionine, Threonine, Tryptophan, Phenylalanine, Valine
필수지방산 : Linoleic, Linolenic, Arachidonic acid
다량 광물질 : 양이온(알칼리성) Ca, Na, Mg, K / 음이온(산성) Cl, S, P
중독 광물질 : Cu, F, Mo, Se, As
유황을 함유하고 있는 아미노산 : 메티오닌, 타우린, 시스테인, 시스틴
TDN : 가소화조단백질 + 가용무질소물 + 가소화조지방x2.25 + 가소화조섬유
UGF : 미지성장인자. 어떠한 물질이 어떻게 작용하여 성장을 촉진하는지는 모르나 순수사료와 급여할 때 가축의 성장을 촉진하는 인자
NPN : 비단백태질소화합물. 가수분해에 의해 생성되는 아미노산과는 달리 단백질과 같은 목적으로 쓰일 수 있는 질소화합물
사료에너지의 표시방법 : GE – 분E = DE – 뇨·가스E = ME – 열량증가 손실E = NE
총에너지(GE) : 사료가 가지고 있는 모든 에너지
가소화에너지(DE) : 총에너지에서 분으로 배출되는 에너지를 뺀 에너지
대사에너지(ME) : 가소화 에너지에서 오줌과 가스로 배출되는 에너지를 뺀 에너지
정미에너지(NE) : 대사에너지에서 열량증가로 손실되는 에너지를 뺀 에너지
사료분석방법 6가지 : 수분, 조단백질, 조지방, 조섬유, 조회분 정량분석, 가용무질소물
가축분뇨처리의 원칙 : 분뇨발생 최소화, 비료로 사용하여 토양으로 환원, 정화처리후 방류
동물복지의 기본원칙 : 배고품과 갈증으로부터의 자유, 불안으로부터의 자유, 통증, 부상 또는 질병으로부터의 자유, 정상적인 행동표현의 자유, 공포와 고통으로부터의 자유
거세우와 비거세우의 육질 및 육량의 장단점 : 거세우는 육질이 좋고 비거세우는 육량에 잇점이 있다. 다시말해, 거세우의 고기는 육질이 연하고 부드러우면서 향미가 좋다. 다만, 비거세우에 비해 육량이 적다. 비거세우는 살코기 생산량이 많은 반면 육질이 투박하고 약간의 웅취를 풍긴다.
거세우의 단점 : 성장이 둔화되고 육량이 감소, 사료요구율 증가. 일당증체량 감소, 사료효율 감소, 체지방축적 증가
거세의 장점과 방법 : 육질이 향상되고 성질이 온순하여 사양관리에 용이. 고무링, 무혈거세기 방법이 있지만 대부분 정소를 제거하는 외과적 방법이 사용됨
어린 자돈의 사양관리 3대 원칙 : 건조, 보온, 청결
초유의 장점 : 면역글로블린(질병예방) 함유, 성장에 필요한 영양소 함유, 태변방출 촉진
이유후 성장률이 빠를 때 기대되는 효과 4가지 : 출하일령 단축, 사료비 절감, 노동력 절감, 회전율 증가
깔짚으로 이용되는 3가지 : 톱밥, 왕겨, 볏짚
돼지의 조기이유 장점과 단점 : 출하일령 단축과 사료비 절감, 노동력 절감, 회전율 증가 / 특별한 사양기술 필요, 기호성이 좋은 완전영양사료 필요
초음파 진단기의 장단점 : 생체에 무해하고 통증과 장애가 없다. 즉시 판독가능. / 가축의 보정과 털제거로 인한 스트레스. 충격에 약하고 이동성 장비의 관리 어려움
임신여부확인 방법 : 발정의 중지와 복부팽대 등 외진법, 직장검사, 질검사, 호르몬 분석, 초음파 진단
산란계의 산란수를 지배하는 산란능력 요소 또는 초년도 산란수를 지배하는 요소(Goodale-Hays 산란 5요소)
조숙성, 취소성, 산란지속성, 동기휴산성, 산란강도
산란계의 선발요건 : 다산이고 생산수명이 긴 것, 체형이 작고 알이 무거운 것, 사료이용율이 좋고 난질이 양호한 것
산란의 지속성 : 초산일부터 다음해 가을 환우가 시작되어 휴산하기까지의 기간
Free martin : 수컷에서 암컷으로 성염색체가 혼합되어 암컷의 생식기 이상을 가져오는 것
올인 올 아웃 : 육계를 한꺼번에 입식하고 한꺼번에 출하함으로써 질병의 사이클을 차단하는 사양관리 시스템
<시설>
축사의 환기방식 3가지 : 음압법, 양압법, 등압법. 음압법은 내부의 공기를 외부로 빨아내기, 양압법은 외부의 공기를 내부로 불어넣기, 등압법은 음압법과 양압법을 합친 방법
환기방법 중 음압법의 장단점 : 환풍기를 이용하여 축사내의 공기를 축사 밖으로 내보내는 방법으로, 편익이 좋음. 즉, 적은 비용으로 설치가 가능하고 공간이 절약되며 상대적으로 압력의 손실이 적다. / 단점으로는 공기의 흐름을 제어하기 힘들고 내식성을 높여야 한다.
개방식 우사에서 겨울철 전에 막아야 하는 방향과 그 이유 : 북서향. 겨울철에 북서계절풍이 영향을 받으므로 북쪽과 서쪽을 막아 차가운 공기가 축사내로 들어오지 못하게 해야 한다.
개방식 우사 장단점 4가지 : 축사의 건축비가 적게 든다. 유방, 발굽의 손상이나 외상이 적다. 사육규모의 확대나 축소에 융통성이 있다. 건초를 자유롭게 채식시킬 수 있다. 소가 활동하기 편하고 환기문제가 적다. 관리하는데 노동력이 적게 든다. / 개체의 면밀한 관리가 어렵다. 짚이 많이 들고 건초낭비가 많다. 인공수정, 진료 등에 노력이 많이 들고, 소를 다루기가 힘들다. 짚관리 및 환기가 원활하지 않을 경우 분뇨로 인해 우체가 더러워진다.
우사의 설계건축시 유의사항 : 우사와 부속건물 배치 고려, 우사의 건축형태 및 사용자재 선택, 지붕형태와 자재 선택, 우사의 면적 고려, 분뇨처리방법, 우사내부 구조와 부대시설 고려, 사료급여와 급수기, 환기시설
축사지붕의 투광재-투광성 재료의 이용과 개폐식 지붕의 장단점 : 분뇨처리 용이, 바닥건조 및 청결, 냄새 제거, 질병저항성 향상 / 여름철 우사의 환경불량, 고온환경으로 심한 스트레스로 사료섭취량 감소, 증체율 저하 등 생산성 문제
부숙화(퇴비)과정을 거치는 이유 : 배설물 주성분인 유기질의 무기질화, 분뇨중의 섬유질 분해, 유해미생물 사멸, 분 내의 잡초종자의 발아능력 상실, 환경오염물질 감소
Free barn의 장단점 : 건축비 절감, 건초의 자유섭취 가능, 편한 환경 / 한 마리씩 세심한 관리 부족, 깔짚이 많이 들고 건초의 낭비, 우체가 더러워지기 쉽고 허약개체의 발생
<사료작물·초지>
사료작물의 형태에 의한 분류
벼과(화본과) : 벼과목초류, 화곡류, 잡곡류, 피, 레드톱, 오처드그래스, 이탈리안라이그래스, 티모시, 톨페스큐
콩과(두과) : 클로버류, 베치류, 콩류, 알팔파, 자운영, 버즈풋트레포일
십자화과 : 유채, 무, 배추, 갓, 순무
국화과 : 해바라기, 돼지감자
이용목적에 따른 사료작물의 분류 : 청예용, 방목용, 건초용, 사일리지, 총체용
청예용 : 수수, 수단그래스, 피, 귀리, 호밀
사일리지 : 옥수수, 호밀, 보리, 벼
총체용 : 보리, 벼
생존연한에 따른 사료작물 분류
1년생 사료작물 : 수단그래스, 수수, 옥수수
월년생 : 이탈리안라이그래스, 호밀, 보리, 귀리
2년생 : 레드클로버, 스위트클로버
다년생 : 화이트클로버, 티모시, 오처드그래스, 알팔파, 톨페스큐
사료의 영양가치에 따른 분류 : 조사료(볏짚, 건초), 농후사료(옥수수, 밀), 보충사료(비타민 첨가제, 항생물질)
사료의 주성분에 따른 분류 : 단백질 사료, 전분질, 지방질, 섬유질, 무기질, 비타민, 항생물질, 아미노산
사료의 생리적 성질에 따른 분류 : 설사성 사료(엔실리지, 청초, 당밀), 변비성 사료(건초, 면실박)
사료의 수분함량에 따른 분류 : 건조사료, 다즙사료, 액상사료
사료의 배합상태에 따른 분류 : 단미사료, 혼합사료, 배합사료
사료의 가공형태에 따른 분류 : 알곡사료, 가루, 펠렛, 크럼블, 큐브
사료의 유통여부에 따른 분류 : 유통사료, 자급사료
곡류사료의 영양적 특징 : 에너지 함량이 높고 조섬유 함량이 낮다. 소화율과 기호성이 높고 단백질 함량이 낮다. 인과 칼슘 함량이 목초에 비해 낮다. 비타민 A, D함량이 낮다.
조사료의 역할 : 영양소의 공급, 반추위의 적정 산도 유지와 반추위 내의 미생물 균형, 되새김질과 침분비의 촉진
사일리지 : 목초를 사일로에 넣고 공기를 차단하여 젖산발효를 시킨 다즙성 사료
사일리지의 기본원칙 : 재료의 수분을 적당히 조절. 짧게 자르고 철저한 진압과 공기유입 차단
사일리지 발효과정 : 호기적 단계에서 혐기적 단계로. 발효단계에서 안정단계, 급여단계로 진전
사일리지 옥수수 품종선택 시 유의사항 : 사일리지 조제적기에 맞는 품종, 내병성과 내도복성이 강한 품종, 가소화영양소총량TDN이 높은 품질
양질의 사일리지의 외관상 특징 : 녹황색~담황색. 산뜻하고 향긋한 냄새, 신맛이 약간 나는 것, 물기 적당(70%내외)
사일리지 장점 : 날씨영향 없고 연중급여 가능. 건초보다 영양분 손실이 적고 작물의 최대양분 축적기에 수확하여 생산성이 높음
고품질 사료작물 사일리지 조제요점 4가지 : 최대양분 축적기에 적기수확, 적절한 탄수화물 함량, 수분함량 조절과 공기배제, 필요시 적절한 첨가제 상ㅤㄷㅛㅇ, 기계화 작업체계 확립
헤일리지의 장단점 : 저수분사일리지. 수분이 40~60%로 유지되도록 만든 사일리지. 건초섭취량이 많아지는데 따른 재료운반이 편리하고 즙액의 유실로 인한 손실이 적음. / 건조하는데 노동력과 시간이 필요. 카로틴이 파괴되고 소화율이 떨어짐
총체보리 사료화의 장점 : 사료가치가 높아 배합사료 대체 가능. 축산분뇨의 액비 환원으로 친환경 축산. 과잉 지방축적 예방
건초제조 중 양분이 손실되는 이유 : 잎의 탈락, 일광조사, 공기접촉, 발효, 강우. 식물의 호흡
품질이 좋은 건초의 외견상 조건 : 황록색. 잎이 많을수록 좋고 향기가 좋음. 줄기가 부드럽고 유연해야 함. 수분함량 13~18%. 이물질, 곰팡이가 없어야 함
TMR(Total Mixed Ration) : 하루동안 필요로 하는 영양소요구량을 충족하도록 여러 종류의 사료를 혼합한 사료
TMR의 장단점 : 편식방지, 기호성 증진, 농후사료의 과다섭취 방지, 조사료의 섭취량 증가로 대사이상 감소 / 규모가 작은 경우 곤란, 기계구입의 고비용, 계류식 우사에서의 적용 곤란
TMR 배합순서 : 무기질과 비타민 첨가제를 사전에 혼합. 조사료 절단. 농후사료를 넣고 이때 무기질과 비타민 첨가제 혼합. 전지 면실과 같은 잘 분리되지 않는 재료 투입. 수분이 많은 재료를 투입하여 3~4분 혼합
TMR 배합시간의 중요성 : 거칠게 절단된 조사료는 반추활동과 타액분비, 반추위의 매트 형성에 필수적. 지나치게 혼합시간을 길게 하여 조사료의 입자가 작게 되어 반추활동과 타액분비 등에 좋지 않음
펠렛사료와 익스트루젼 사료의 비교 : 펠렛은 환제나 각형 형태인데, 가루상태의 농후사료나 조사료에 증기를 넣어 가압열처리하여 환제나 각형으로 만든 사료다. 익스트루젼 사료는 곡류를 분쇄한 후 증기를 넣어 가압열처리하여 실린더에서 배출된 부풀어진 사료
익스트루젼 사료의 장점 : 전분이 젤라틴화되어 소화율, 사료효율, 증체 개선
펠렛사료의 장단점 : 편식방지, 사료의 재분리현상 방지, 허실방지, 밀도증가, 먼지발생억제 / 비타민 파괴, 시설 고비용
크럼블 : 펠릿을 다시 거칠게 부순 것
큐브 : 목건초와 당밀을 섞어 만든 장방형사료
산독증의 발생원인 : 농후사료의 갑작스런 과다 섭취로 반추위 내의 pH 낮아지고 젖산균이 많아져 정상미생물이 파괴되어 삼투압이 증가되는 증상
대두박 항영양인자와 그 대책법 : 트립신. 볶기, 튀기기, 고체발효 등
면실박 급여 시 계란의 항영양인자와 제거법 : 고시폴. 철분 첨가
아마박의 제한 아미노산 : 라이신
사료섭취량 증가방안 : 사료와 물은 항시 섭취할 수 있도록 해주고, 사료조의 청결과 직사광선 들지 못하도록, 급여횟수와 급여순서 조정, 배합사료는 여러번 나누어 소량 급여. 타액분비 촉진 위해 조사료 먼저 급여
화본과 목초의 일반적 특성 : 잎은 나란히 맥으로 되어 있고 잎집, 잎몸, 잎혀 등으로 구성되어 있다. 줄기는 대체로 속이 비어 있고 뚜렷한 마디가 있다. 열매는 씨방벽에 융합된 하나의 종자가 있다. 뿌리는 섬유모양의 수염뿌리로 되어 있다.
경운초지 조성방법의 장단점 3가지 : 경운을 하여 줌으로써 자연식생의 제거가 가능. 짧은 기간 동안에 생산성이 높은 초지의 조성이 가능. 땅 표면이 고르기 때문에 목초를 수확할 때 기계작업이 가능 / 표토유실, 농기계 구입비용 많이 듬, 지대에 다라 농기계의 사용이 불가능
불경운 초지의 장단점 : 노동력과 기계작동의 절감, 경사지의 토양유실 방지, 자본투자 적음 / 종자발아가 잘 안됨, 어린 목초의 정착이 어려움, 시간과 비용 투입대비 성과가 낮음
건조방법 5가지 : 천일건조, 가상건조, 발효건조, 상온송풍건조, 화력건조
초지로 활용가능한 우리나라 산지는 대부분 산성토양으로 토양의 pH를 높혀주기 위해 사용되는 재료 :
칼슘, 수산화칼슘, 탄산칼슘, 백운석 분말
목초의 수확적기 : 화본과 목초는 출수초기, 두과 목초는 개화직전에서 개화초기
혼파의 기본원칙 : 최소한 두과 1초종과 화분과 1초종 이용, 4초종 이하의 단순 혼파조합. 기호성·경합력의 차이가 심하지 않아야 함
혼파조합의 장단점 : 영양분과 기호성이 높은 양질의 사료를 생산한다(두과+화본과). 질소질비료 시용에 따른 비용절약과 환경친화적 농법(두과작물 혼파), 공간의 효과적 활용으로 광이용성이 향상된다(상번초+하번초) /
재배관리가 어렵고 최대수량이 아니다. 의도된 결과와는 다른 식생변화로 전이하는 경향이 있다.
사료작물을 청예로 이용할 때 장단점 : 저장이나 가공없이 직접 베어 급여하기 때문에 영양손실을 줄일 수 있어 단위면적당 더 많은 사초를 가축에게 급여할 수 있음 / 청초를 베고 나르는 기계장비 구입비용이 소요되고, 연간생산량이 불균형하여 조절이 필요
질소비료 시비 효과 : 화본과는 분얼 수가 늘고 수량 증가. 화본과와 두과 혼파시 화본과의 우점이 심해짐. 테타니병 유발이 쉬움
하고현상 : 북방형 목초가 생육적온 범위를 넘어 고온건조에서 광합성량이 저하됨과 동시에 호흡량이 증가되는 현상
하고현상의 원인 : 고온건조, 한발, 병충해, 잡초발생
이탈리안라이그래스 : 내한성이 약하여 우리나라 남부에서 답리작 사료작물로써 가장 많이 재배 이용하고 사료가치가 높고 여러번 수확할 수 있다.
건유 후기 비유촉진사양(Challenge Feeding) : 분만 2~3주 전부터 착유사료를 하루에 0.5kg씩 증가 급여
재배관리에 의한 병충해의 방제법 : 초지 조성 시 혼파 실시. 목초를 윤작재배. 병의 중간숙주식물을 없앰
윤작의 장점 : 연작으로 인한 수량감소를 줄일 수 있고, 토양 내의 양분을 최대한 이용 가능, 병충해 발생 감소
<질병>
아프리카돼지열병 : 아프리카 돼지 콜레라 바이러스가 일으키는 돼지의 전염병. 고열, 청색증, 림프절과 내장의 출혈. 치사율이 100%에 달한다. 멧돼지와 진드기 사이에 불현성의 감염 사이클이 형성되어 있으며, 호흡기를 통하여 또는 육제품을 매개로 돼지에게 전파된다.
구제역 : FMD, Foot and Mouth Disease. 제1종전염병. 구제역 바이러스가 병원체. 우제류의 혀, 입, 발 등에 수포 발생. 공기전염, 접촉과 배설물에 의한 급속전파. 발열, 식욕부진, 다리를 질질 끄는 행동 등 동물에서 치사율이 높다.
AI : 조류인플루엔자(Avian Influenza) 바이러스는 철새, 닭, 오리 등 조류에 감염되는 바이러스로 전파속도가 매우 빠르고 사람에게도 감염을 일으킬 수 있는 인수공통 감염병. 제1종 가축전염병. 주된 인체감염증 유발 바이러스형은 H5N1형. 많은 국가에서 발생
광우병 : 소해면상뇌증, BSE, Bovine Spongeform Encephalopathy. 프리온 단백질이 변형을 일으켜 발생. 공격적으로 변하고 소리나 빛에 민감하게 반응하고 침을 많이 흘림
브루셀라 : 유산, 불임우가 되게 하는 전염병
소 유행열 : 모기에 의해 전염, 갑작스런 발열과 우울, 파행 등. 폐사율은 낮음
모기 매개질병 : 소유행열, 아까바네, 이바라기, 일본뇌염
소 유산질병 : 브루셀라, 결핵, 렙토스피라, 소유행성 유산, 아까바네, 톡소플라즈마
전염병 발생의 3가지 조건 : 병원체, 대상, 환경
돼지의 소모성 질병 : 4P. PRRS, PED, PMWS, PRDC,
모돈에서 유사산의 번식장애 질병 : 브루셀라, PRRS, 돈콜레라, 돈단독, 오제스키병, 파보바이러스병, 살모넬라, 일본뇌염
돼지 인수공통전염병 : 브루셀라, 돈단독, 인플루엔자, 톡소프라즈마, 렙토스피라증
돼지 소화기질병 : PED, TGE, 돈적리, 살모넬라, 콕시듐, 로타바이러스병
가축질병에 따라 열의 변화경향 : 1℃(지속열이며 온도차가 1℃이내 열, 고열에서 1℃이상인 열), 2~3주 주기로 발생, 하룻만에 정상으로 돌아오는 열, 불규칙한 열, 열이 발생한 후 정상으로 돌아오다가 다시 열이 발생하는 열.
지속열이며 온도차가 1℃이내 열(계류열), 고열에서 온도차가 1℃이상인 열(이장열), 2~3주 주기로 발생하는 열(간헐열), 열이 발생한 후 정상으로 돌아오다가 다시 열이 발생하는 열(회귀열), 하루만에 정상으로 돌아오는 열(일일열), 불규칙한 열(부정열)
육계 개체별 예방접종 방법 : 천자법, 점안법, 피하주사
송아지 설사병 예방 : 분만 전 어미소에 설사병 예방접종 및 배합사료 제하 급여, 분만후 초유 포유, 정기적 축사 소독 및 어미소의 유두 소독, 송아지 생시체중 늘림
<식육>
식육의 영양성분 : 약 70~75%가 수분이고 나머지는 거의 단백질로 구성되어 있다. 지방을 함유하고 있으나 부위에 따라 많은 차이를 보인다. 무기질이 1% 내외로 P와 Fe의 좋은 공급원이나 Ca의 공급원은 되지 못한다. 지용성 비타민의 함량이 낮지만 수용성 비타민은 비타민 C를 제외하고 높은 편이다.
식육의 숙성 중 일어나는 변화 : 연도개선, 자가소화, 풍미증진, 보수력 증가
식육의 염지효과 4가지 : 발색기능, 풍미증진, 항균작용, 저장수단
건조소시지 훈연방법 4가지 : 냉훈법(15~30℃), 온훈법(30~50℃), 열훈법(50~80℃), 액훈법(연기성분을 함유한 액에 원료육을 적당한 시간동안 침지)
식육의 숙성효과 : 맛과 연도의 개선, 보수성 감소, 저온단축 방지, 근육내 자가소화 증진, 균일한 육색 유지
<이상육>
PSS : 스트레스 감수성. 스트레스에 민감하게 반응하여 PSE육의 생산에 영향을 줌. pale, soft, exudative. 돼지에서 많이 발생
PSE육 특징 : pale, soft, exudative. 육질이 연약하고 창백하며 다랴의 육즙이 삼출되어 퍽퍽하고 눌러도 올라오지 않음
DFD의 발생원인과 대책 : 도축전의 스트레스, 영양이 충분한 사육, 거세 비육, 출하 시 적정 수송밀도, 충분한 계류시간과 자유급수, 수송시간의 단축
<경영>
축산경영계획법
표준계획법 : 어떤 지역에서 가장 합리적인 경영조직 표준모델을 설정하고 이를 기준으로 상호 비교하며 경영계획을 세움
직접비교법 : 동일한 경영형태의 농장 중 모범적인 농가를 설정하고, 그 경영성과와 자가농장의 성과를 비교
대체법(예산법) : 모든 경영부문을 종합적 또는 부분적으로 다른 부문과 대체할 경우 농장경영 내의 변화를 분석, 검토하고, 가장 효율적인 방법을 선택
선형계획법 : 개별농장에서 제한된 자원의 한계내에서 수익을 최대화하거나 비용을 최소화하기위하여 축산경영 부문의 최적선택과 결합계획을 수학적으로 결정하는 방법
적정(목표)이윤법 : 적정 목표이익을 설정하고 목표달성을 위한 구체적인 계획을 수립
축산경영의 4요소 : 토지, 자본, 노동력, 경영
토지의 경제적 형질 : 인위적으로 증가시킬 수 없고(불가증성), 움직임이 불가능(불가동성), 소모되지 않음(불소모성)
고정자본재 : 비교적 장기간에 걸쳐 생산활동에 사용되는 재화
고정자본재 예 : 토지, 건물, 대식물, 대동물 및 대농구, 산란계, 번식용 가축, 종돈, 토지개량설비, 축사, 트랜터
고정자본재의 자산평가 방법 : 취득원가, 시장가격, 추정가격, 수익가격
유동자산의 종류 2가지 : 1년 내 현금화할 수 있는 자산(당좌자산), 직간접적으로 사용할 수 있는 자산(재고자산)
노동력의 특수성 5가지 : 계절성, 이동성, 다양성, 중노동성, 지휘곤란성
경영진단지표(분석)
수익성 지표 : 소득, 소득률, 순수익, 자본이익율, 1인당 가족 노동보수
안전성 지표(재무) : 부채비율, 유동비율, 고정비율, 자기자본구성비율, 자본회전율
생산성 지표 : 노동생산성, 자본생산성, 사료요구율, 유지율, 일당증체량, 유사비, 산란율
총생산 / 평균생산 = / 한계생산 =
총생산물: 투입한 생산요소의 총량에 대응하는 생산물의 총량
평균생산: 각 생산요소 투입량에 대한 평균생산물
한계생산: 투입물 1단위를 투입하였을 때 늘어난 총 생산량의 증가분
가변비용(유동비용 = 변동비) : 비례비, 불비례비로 나뉨. 생산량 증감에 따라 변동하는 비용
불변비용(고정비용) : 생산량의 증감과는 아무런 관계가 없는 일정량의 비용
기회비용 : 어느 생산요소가 어느 특정 생산에 투입되었을 때 그로 인해 포기되는 비용
총비용 = 총 가변 비용 + 총 고정 비용
총가변비용 = 가변자원의 투입량 * 그의 가격
총고정비용 = 고정자원량 * 그의 가격
평균비용 =
총비용의 산출단위당 평균
한계비용 = 일정생산량 상태에서 생산물 1단위를 더 생산하는데 필요한 증가 비용
감가상각 (정액법, 정율법(체감잔액법), 비례법, 급수법) : 상당액을 비용으로 계산함과 동시에 고정자산의 평가액을 인하시키는 절차
감가 : 고정자본재는 시간의 경과에 따라 그 본질적 가치가 저하된다.
. 농가에서 축산물의 일정단위를 생산하기 위하여 소비된 가치의 합계. 경영비, 자가노력비, 제자본이자
경영비 : 가축비, 사료비, 수도광열비, 진료위생비, 수선비, 소농기구비, 고용노력비, 감가상각비
. 자급사료비, 수선비, 감가상각비, 자가노력비, 지대, 자본이자
유동자본재 : 비육우, 비육돈, 육계, 자축 및 육성 중인 모든 가축
생산비 항목 중 변동비 : 생산사료비, 수도광열비, 방역치료비, 고용노력비
대차대조표(재무상태표) 계정과목 : 자산, 부채, 자본.
손익계산서 계정과목 : 수익, 비용, 당기순이익.
소득 : 조수입 – 경영비
손익분기매출액 = 고정비/(1- 변동비/매출액)
감가상각비 계산방법 : 정액법, 정률법
정액법 : (고정자본재의 구입가격 – 잔존가격)/ 내용연수
축산경영의 경제적 특징 : 토지와 노동력의 이용 증진, 농업경영의 안정화, 경종농업 부산물을 이용한 농산물의 이용 증진, 자금회전의 원활화
축산경영성과 분석지표 : 축산소득, 가족노동보수, 자기자본이자, 지대, 이윤
축산경영에서 이윤극대화 조건 : 한계수익과 한계비용이 일치할 때, 생산요소와 생산물의 가격비가 한계생산과 일치할 때, 총수익과 총비용의 차액이 최대일 때
축산경영의 일반적 특성 4가지 : 2차 생산의 성격, 물량 감소의 성격, 생산물 저장, 토지와 간접적 관계.
축산은 농업의 일부분이지만 경종농업과는 다른 특징을 갖고 있고, 경종농업이 생산한 유기물을 이용하며 물량감소와 가치증가라는 특징이 있다.
취득원가평가법 : 축산경영의 고정자산 평가에 있어서 일반적이며 기초로 하는 평가법으로 자산을 구입할 경우 구입가격과 구입시 소요되는 제반비용을 합산한 비용 또는 생산할 경우 생산비에 의해서 평가하는 방법
자본과 자본재 : 자본재는 자본의 한 형태로서 구체적이고 물적인 생산수단을 의미하는 반면, 자본은 자본주의 경제 하에서 생산 및 유통과정을 통해 운영되는 화폐가치의 총액을 의미한다.
비가격경쟁이란 : 주로 품질, 서비스 및 심리적인 만족이 중요시 되는 상품의 판매에서 이루어진다.
제품이나 품질, 디자인, 상표, 광고 등 가격 이외의 요소들에 의해 행해지는 기업 간 경쟁을 말한다.
축산물의 유통기능 : 소유권이전에 관한 교환기능, 수송·저장 및 가공에 따른 시간적, 장소적, 형태적 효용을 창출하는 물적기능, 표준화 및 등급화 등에 의한 유통조성 기능
양돈경영형태
종돈생산경영 : 우수한 혈통과 능력의 종돈을 생산하여 판매하기 위한 경영형태
번식돈경영 : 비육자돈을 생산·판매하기 위하여 모돈을 육성·번식하는 경영형태
비육돈경영 : 40~80일령의 자돈을 구입하여 체중을 100~110kg 정도 사육 후 판매하는 경영형태
일관경영 : 모돈을 사육하여 자돈을 생산하고, 생산된 자돈을 비육하여 비육돈을 생산·판매하는 경영형태
우유값 결정 3가지 : 유지율, 세균수, 체세포수
양계경영의 육성률 : 성계 출하두수/입추두수x100
브로일러 양계경영의 장단점 : 자본회전이 빠르고 사료효율이 높고 위험부담기간이 짧다 / 가격의 변동이 크다
브로일러 양계경영의 특징 : 대량생산 가능, 자본회전율 빠름 / 가격변화 많고 출하조정 곤란, 수송보관 어려움
대규모 경영이 유리한 이유 : 노동생산성과 자본생산성 향상, 단위당 고정자산액의 감소, 대량 구입과 투입에 따른 비용절감, 분업과 협업 촉진
토지의 기술적 성질 : 가축을 사육할 수 있는 장소처럼 적재력, 사료작물로 인한 가경력, 식물성장에 필요한 영양분을 공급하는 배양력
축산노동력이 특수성 : 계절성, 이동성, 다양성, 지휘곤란성
<계산>
유지율 3.0%의 우유 40kg을 FCM으로 환산 : 0.4M+15F = 0.4x40+15(40x0.03) = 34kg
조단백질 15%, 대사에너지 2700kcal/kg인 에너지 단백질 비율(EP/R) : 사료 1kg 중에 들어 있는 대사에너지를 조단백질함량(%)으로 나눈 것. 2700/15 = 180
200kg에서 440kg까지 비육했을 때 사용한 총 사료량(하루 평균 사료섭취량은 체중의 1.8%, 하루 증체량 0.8kg) :
비육량은 240kg. 비육기간은 240/0.8 = 300일
비육기간 내 하루 평균 사료섭취량은 {(200x0.018)+(440x0.018)}/2 = 5.76kg
총 사료량은 300x5.76 = 1728kg
2kg 비육하는데 16kg 농후사료 급여되었을 때 사료효율 : 2/16 = 0.125
1일 유대가 60000원, 1일 조사료 허용사료비 : 60000x0.6 = 36000
1일 유대가 60000원, 1일 허용 농후사료비 : 60000x0.3 = 18000
돼지 50kg에서 60kg까지 비육할 때 사료량이 120kg인 경우 사료요구율 : 120/10 = 12
병아리 체중 40g 60일 사육하여 2.2kg될 때 사료요구율이 2.1이다. 사료소요량 :
사료요구율은 사료섭취량/증체량. 2.1 = y/(2200 – 40) y = 2.1x(2200-40) = 4536g, 4.536kg
사료 1g을 크루시블 무게 16g에 넣고 105℃에 넣고 8시간 방치, 건조했더니 16.85g. 위 사료의 수분함량 : 사료의 무게는 16.85-16 = 0.85 1-0.85=0.15 0.15/1x100 = 15%
수분함량 80%인 사일리지 100kg. 수분함량 40%로 만들 경우 몇 kg :
(100-80)/(100-40)x100kg = 33.33kg
젖소 500kg인 소의 청초 급여가능량 : 체중의 10~15%이므로 50~75kg
1kg에 600원하는 우유와 젖소사료 1kg이 300원일 때 유사비 : 300/600x100 = 50%
우유생산량 20kg(1kg당 400원), 사료 5kg(1kg당 400원) 유사비 : (5x400/2x400)x100 = 25%
200두 돼지 집단에서 PSS유전자빈도가 30%라면 스트레스 증후군을 나타낼 것으로 예상되는 돼지 두수 : 200x0.3 = 60두
선발차가 암소 20kg, 수소 40kg 선발된 암수를 교배하여 F1을 생산하였을 때 F1의 유전적 개량량(유전력 0.3) : (20 + 40)/2 x 0.3 = 9
홀스타인 임신기간이 280일. 6월 12일에 수정했다면 분만예정일 : (월-3, 일+10) 3월 22일
수분함량이 12.5%..... NFE : 100 - ....
단백질 소화율(사료섭취량 10kg, 단백질함량 17%, 분의 양 3kg, 분 단백질함량 3%) :
섭취단백질은 10x0.17=1.7kg. 분의 단백질은 3x0.03=0.09kg.
단백질 소화율은 (1.7-0.09)/1.7x100=94.7%
소의 정액채취량 6ml, 1ml 내 정자수 10억. 정자활력 60%일 때 1ml당 정자수 5000만으로 제조할 때 희석배율과 희석액 총량 :
1ml 활력정자 수는 10x0.6=6억. 희석배율은 6억/5000만=12배. 총량은 6x12=72ml. 72ml 중 희석액은 72-6=66ml
두당 조수익 3,600,000원, 순수익 400,000원, 투하자본 10,000,000원일 때 자본회전율 :
3,600,000/10,000,000x100 = 36%
조수입 5,000만원, 소득 3000만원, 자본 4000만원일 때 자본수익율 : 3000/4000x100 = 75%
축산 소득율 50%, 경영비 5,000만원일 때 조수익 : 1억
축산소득 5000만원 중 경영비 3000만원, 임의비용 1000만원 일 때 축산소득율 :
5000/(5000+3000)x100 = 62.5%
조수입 100만원, 중간재비 70만원, 가족노동비 10만원, 고용노력비 10만원. 소득액과 소득율 :
소득액은 100 – 70 – 10 = 20. 소득율은 20/100x100 = 20%
축산기사 필답 요점정리 by Kim.pdf> 실기 대비
| 2018년 하반기부터 바뀐 축산기사 실기의 핵심정리 | 교육강의 2018.11.13 17:32:08 축산기사 실기는 2018년 하반기부터 변경되었다. 1. 종자 구분 (10점) 2. 정자 현미경 관찰 (20점) 3. 클린벤치 도말평판 (20점) 종자 구분 아래 그림을 보고 종자를 구분해 보시오. 정답은 다음과 같다. 첫번째 줄부터. 알팔파, 화이트 클로버, 유채 보리, 귀리, 호맥, 티모시 톨 페스큐(2종류) 캔터키 블루그라스... |
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