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축산발전연구/수출입27

(스케치) 미래 지향적 한우 수출 전략 2023. 11. 10.
홍콩 수출 시 한우 등안채 중량 거세우 1마리 출하체중 평균 740kg 시 등심 35~40kg(38) 안심 6~7kg(6) 채끝 8~11kg(9) = 약 53kg 다만, 홍콩 수출 시 스테이크용으로 아랫등심만 나가다보니 1마리 수출시 약 30kg라고 업계는 말함. 참고 https://meatmarketing.tistory.com/m/3644 소(한우) 1마리가 식육이 되기 까지의 양적 변화와 가격 변화축산물이 고기가 되기 까지의 양적 변화와 가격 변화 오늘은 다음과 같은 그림을 주제로 깊숙이 파고들어 보는 시간을 갖도록 하자. 어떤 부분이 유의미한지, 또는 지나치게 간략화됨에 따른 오meatmarketing.tistory.com 2023. 7. 6.
닭고기 수입가격 조회 https://unipass.customs.go.kr/ets/ 수출입 무역통계구분 전월(누계) 당월 (6.1~6.20) 년간 누계 금액 증감율 금액 증감율 금액 증감율 수출 253,059 -13.6 32,895 5.3 285,954 -11.8 수입 280,496 -6.9 34,502 -11.2 314,998 -7.4 증감율 : 전년동기대비증감율 조업일수[(’22unipass.customs.go.kr 2023. 6. 30.
“관세 낮춰서라도 물가 잡아야” vs “수입산 풀려 농가만 피해” “관세 낮춰서라도 물가 잡아야” vs “수입산 풀려 농가만 피해”[인사이드&인사이트] 동아일보 2023-04-18 03:00:00 세종=조응형 기자 , 세종=박희창 기자 커지는 농축산물 할당관세 논란 《“무 가격이 반짝 올랐다고 해서 무관세로 수입 무를 들여오겠다는 건 농가 상황은 전혀 고려하지 않은 ‘탁상행정’입니다.” 17일 강동만 제주월동무연합회장은 동아일보에 이렇게 말했다. 정부가 다음 달부터 무, 대파, 닭고기 등 7개 품목에 할당관세를 적용해 한시적으로 관세율을 인하한다고 밝히면서 농가에서 반대 목소리가 나오고 있다. 할당관세는 일정 수량의 수입품에 대해 한시적으로 관세율을 낮춰 주는 제도다. 주로 특정 품목의 소비자가격이 단기간에 급등했을 때 가격을 안정시키기 위해 활용된다. 정부에 따르면 .. 2023. 6. 22.
한우 수출방안 고민 중이다. 며칠 전의 이야기. https://meatmarketing.tistory.com/m/6253 이어서 고민한다. 한우 수출을 위해서는 몇 가지 방안을 고려할 수 있습니다. 1. 시장 다변화 : 한우를 수출하는 다양한 시장을 탐구하여 다변화하는 것이 중요합니다. 한국이 현재 수출하고 있는 주요 시장 외에도 새로운 시장을 개척하고 수출 활동을 확장합니다. * 양국 정부 간 검역협상을 통한 루트(홍콩, 말레이시아, 캄보디아) * 검역협상 없이 수출(몽고) 2. 품질 개선 : 수출할 한우의 품질을 높이는 노력을 기울여야 합니다. 육질, 신선도, 부위별 등급 등을 개선하여 고가의 프리미엄 제품으로 포지셔닝할 수 있습니다. 이를 통해 수출 시장에서 높은 가치를 유지할 수 있습니다. 프리미엄 외, 대중성.. 2023. 6. 21.
말레이시아 고기 가격 - Isetan(백화점) foodmart 이세탄(백화점) 식료품점은 매장 내 3 파트에서 고기를 판매함 1. 메인홀(전용공간) 진열대 - 일본산 별도 매니저 상주. 와규 품질증명서 게시.독자적 브랜드 네임 중시일본 약칭. J/Wagyu Loin 100g당 120링깃(36000원)J/Wagyu Loin 100g당 85링깃(25500원)J/Wagyu Rip Loin 100g당 150링깃(45000원)J/Wagyu SirLoin 100g당 150링깃(45000원) 2. 진열장 - 호주산 호주 블랙 앵거스 Cube 100g당 28링깃(8400원)호주 블랙 앵거스 Rip Loin 100g당 35링깃(10500원)호주 블랙 앵거스 Block 100g당 13링깃(3900원)호주 블랙 앵거스 Loin 100g당 30링깃(9000원)3. 돼지고기 진열장 2023. 5. 12.
말레이시아 고기 가격 - Suria(대형쇼핑몰) Cold Storage 쿠알루룸푸르 수리아몰 Cold Storage 블랙 앵거스 Bolar Bla. 100g당 84.9링깃(25500원), Strip Loin 100g당 159링깃(47700원) 호주 블랙앵거스 Flank kg당 100링깃(30000원), 호주 블랙앵거스 Rostbiff 80링깃(24000원), 호주 블랙앵거스 Chuck Tender 74링깃(22200원), Rump 65링깃(19500원) 호주 Cube Roll kg당 185링깃(55500원). 단위 확인 필요 호주 와규 Rip eye kg당 440링깃(132,000원) 2023. 5. 12.
한우 만의 매력, 세계인의 시각과 와규 비교 https://www.10best.com/interests/food-culture/hanwoo-beef-best-world-south-korea/ Why Korean Hanwoo beef might be the best meat on earthKorean Hanwoo is beef might be the best beef in the world. Unfortunately, you’ll probably need to fly to Asia to taste it.www.10best.com https://www.goodgag.net/262865 구독자 266만 유튜버가 뽑은 세계 소고기 맛 순위.jpg기분은 좋은데 국뽕일까봐 조심스럽다 ㅎㄷㄷwww.goodgag.net https://www.halalhanwoo.. 2023. 5. 9.
Halal Waghu Malaysia 와규를 찾아 나섰다. 쉽게 접하는 누리집 위주로. 누구나 궁금해서 접근하면 이렇게 보겠구나 하는 순서로 구글 검색을 통해 알아보았다. 한우, 한우 하다보니 그러면 와규는? 그에 대한 탐구. https://halalwagyumalaysia.com/ Halal Wagyu Malaysia Store – From Farm To Tablehalalwagyumalaysia.com 1. 메인 소개We want to give our wagyu enthusiasts the peace of mind. We want to make sure that what you will have on your tables is safe, as what we are promised and most importantly halal. We h.. 2023. 5. 4.
한우 수출을 위한 '지금' 검토사항 (홍콩) 0.01% 시장점유율 확장하기. 단가, 비용, 마진, 규제 모두 낮춰 목표치(200톤 이상) 물량 만큼 공급하기 위한 양국 당사자 간 협상과 한우 품질(신선도, 표시사항 등)이 현지 소비자까지 그대로 유지되도록 노력 (말레이시아) 할란 인증 받은 한우 지육을 통째로 수출하기와 현지화 전략. 판다고 다가 아니야! (캄보디아) 한류 열풍에 대한 모조품 방지대책 마련 후, 시장 진출하기 (국내) 한우 수출조직 만들기. 수출농장 지정,육성 및 도축업자, 식육포장처리업자, 수출자 등 연합조직을 만들어 뚝심있게 진행할 중심주체 형성. 수출은 다양한 연합형태로 자연발생을 지향하되, 자조금(농가거출금+정부보조금) 지원을 받는 만큼 수출 만큼은 전담토록 함 2023. 4. 19.
한우 개체이력정보 다국어 QR코드 제공(안) 2023. 4. 12.
한우 수출용 개체이력정보 QR코드 활용 간소화되어 예뻐졌다. QR코드를 찍어보라. 조회한 결과는 다음과 같다. 2023. 4. 12.
홍콩 한우경쟁력 분석 2023. 4. 6.
세계 쇠고기 맛 순위 https://www.goodgag.net/262865 구독자 266만 유튜버가 뽑은 세계 소고기 맛 순위.jpg기분은 좋은데 국뽕일까봐 조심스럽다 ㅎㄷㄷwww.goodgag.net 2023. 3. 17.
외국에서도 통할 한우의 정의 (영단어 2개로) 현재, 한우를 2단어로 정의내린다. 외국인 시각과 입맛을 고려하여 한우 만의 고유한 차별성을 마케팅한다. (고려사항) 1. 한우 (맛)의 특성에서 키워드 도출 2. 한우 만의 차별성을 부각코자 하는 전달성 3. 각인시키고자 하는 간결함 4. 영어식 사고 5. 이미지 메이킹 광고 컨셉 고려 6. 전달메시지의 차별성과 마케팅 고려 7. 홍콩 시장에서 일본 와규와 경쟁 우위 8. 한우 (농가) 고유의 자부심과 긍지 9. 대한민국 국민으로서의 자신감 "한우는 씹을 수록 고소하다. 느끼하지 않고." 여기에서 출발했고, 종착지에 도달한다. 결과는 놀랍도록 단순 명쾌하다. 성호. 호주 청정우 한우는? 한우 감성우. 희노애락이 녹아있는 역경과 고난 극복의 상징. 한우 팔아 대학교 보냈던 성공의 밑거름. 한우의 눈망울이.. 2023. 3. 8.
“한돈인이여, 더 이상 내수만 신경쓸 일이 아니다!” “한돈인이여, 더 이상 내수만 신경쓸 일이 아니다!” (미국 USDA 축산전망 2018∼2027 읽고나서) “전망이 밝다. 정말 그럴까? 의심스러울 정도다.” ‘USDA 농업전망 2018 : 축산부문’(세계식품과 농수산 2018년 7월호) 중에서 돼지 부문을 요약하면 다음과 같다. 1. (종합) 높은 수익률과 안정적인 수요는 향후 10년간 미국 축산부문의 지속적인 성장을 견인한다. 2. (생산) 사료 가격 비율(feed price ratio)은 감소했다가 일부 회복될 것으로 예상되며, 돼지고기 생산량은 증가하는 것으로 나타났다. 낮은 옥수수 가격은 돼지 사료 가격 비율을 높여 분만을 늘리고 생산량을 계속 증가시킬 것으로 보인다. 돼지 사료가격 비율은 전망기간 초기 낮은 돼지고기 가격으로 인해 하락하는 반.. 2018. 7. 18.
돼지고기 무역으로 본 최근 EU 동향 돼지고기 무역으로 본 최근 EU 동향 (EU의 국제적 위치와 한국 관계, 그리고 시사점) 돼지고기 무역에서 EU의 국제적 위치 유럽​​연합(EU)은 1993년 11월 1일에 12개 회원국과 설립되었다. 현재 28개로 증가했다. 최근 영국이 EU 탈퇴를 진행중이다. EU-28 회원국 현황 : 오스트리아, 에스토니아, 이탈리아, 포르투갈, 벨기에, 핀란드, 라트비아, 루마니아, 불가리아, 프랑스, 리투아니아, 슬로바키아, 크로아티아, 독일, 룩셈부르크, 슬로베니아, 키프로스, 그리스, 몰타, 스페인, 체코 공화국, 헝가리, 네덜란드, 스웨덴, 덴마크, 아일랜드, 폴란드, 영국 단위 : 천톤, % 구분 총량 총 생산량 총 유통량 전년 이월량 (비율.. 2017. 4. 14.
TPP, 한류, 그리고 한돈 수출 TPP, 한류, 그리고 한돈 수출 > 요건, 다음 글의 http://blog.daum.net/meatmarketing/2620 아류작이다. 그렇지만 사뭇 논점이 다르다. 한우는 가진자의 논리로 접근가능하지만, 한돈은 아직 많이 미성숙한 상황(수입돼지고기와의 차별성, 우월성, 품질 등 측면)에서 논해야 하는 차이가 있다. 한돈 수출, 사실은 이게 더 시급한 일이다. 수급측면에서. TPP 타결, 우리나라 경제에 미칠 파장 관심 2015년 10월 5일, 미국 조지아 주 애틀랜타에서 환태평양경제동반자협정(이하 TPP) 각료회의를 개최해온 미국, 일본, 캐나다, 멕시코, 페루, 칠레, 호주, 뉴질랜드, 베트남, 말레이시아, 브루나이, 싱가포르 등 12개국 무역·통상장관들은 7년간의 진통 끝에 핵심 쟁점들을 타결했.. 2015. 11. 11.
TPP, 한류, 그리고 한우 수출 TPP, 한류, 그리고 한우 수출 TPP 타결, 우리나라 경제에 미칠 파장 관심 2015년 10월 5일, 미국 조지아 주 애틀랜타에서 환태평양경제동반자협정(이하 TPP) 각료회의를 개최해온 미국, 일본, 캐나다, 멕시코, 페루, 칠레, 호주, 뉴질랜드, 베트남, 말레이시아, 브루나이, 싱가포르 등 12개국 무역·통상장관들은 7년간의 진통 끝에 핵심 쟁점들을 타결했다. TPP는 전 세계 국내총생산(GDP)의 약 37%인 26조6000억 달러, 교역규모의 약 25%인 10조2000억 달러를 차지하며 12개 나라들은 무역과 투자 장벽이 사라진다. 그 혜택은 12개국 인구 7억8000만명에게 영향을 준다. 가까운 나라 일본은 미국이 수입하는 자동차 분야 80% 이상 부품에 대한 수입관세를 없앰으로 인해 미국 수.. 2015. 10. 6.
한우 수출 시 고려사항 우리는 지금 FTA 등 시장개방, 국제동조화 시대에 살고 있다. 이미 주식은 중국의 주식시장과 함께 등락하는 움직임을 보이고 있으며, 이는 수출의 상당부분을 중국에 의존하고 있기 때문이다. 물론, 아시아 내 동질감 때문일 수도 있다. 1. 수출을 하려면 수입을 고려해야 한다. 한우를 수출하고 싶다. 그렇다면 그에 상응하는 대가를 내줘야 한다. 그것이 한우로 인한 중국시장 내 파급효과에 상응한 것이어야 할테고, 그 안에는 노하우나 핵심기술이 포함될 수도 있다. 그래서 산업 전체로 보아 내줄 수 있는 것, 내줘도 5년내 따라잡기 힘든 것, 내줘도 이미 국제상용화가 조만간 이뤄질 것 중에서 골라보면 좋겠다. 수출하려면 내줄 것부터 준비한다. 2. 수출의 효과를 극대화하려면 자중지란의 불씨를 하루빨리 꺼야 한다.. 2015. 9. 21.