돼지 경매시장의 현안

 

 

< 돼지 경매 추이>

 

 

돼지 거래의 기준가격이 되는 전국 돼지도체 경매시장의 성적이다. 2등급 이하의 과지방, 저지방 또는 비규격돈이 49.3%에 달한다. 상품을 결정짓는데 기본적인 규격화에 미달되어 정산하는 농가 입장에서는 출하하면 할 수록 손해가 아닐 런지. 이는 당연히, 돼지 경락가격의 고공행진과는 무관하게 봐야 한다.

 

 > 전국 돼지 경매시장의 2등급 이하 출하비율 : 49.3%

 

더구나, 이것은 전체 농가입장에서의 자구노력이 필요하다는 점에서 농가가 떠안고 있는 현안 문제다. 결코 유통상인의 문제가 아니라는 점. 어쩔까나.. 농가단위 규모화에 따른 장기계약 출하를 통한 시장 형성은 바람직하다고 볼 수 있으나 내버려둔 경매시장의 지극히 낮은 출하성적은 제살 깍아 먹기 마련인데 특단의 대책이 필요하다.

규격돈 만으로 출하하여 시장에서 평가받아도 들쑥날쑥한 돼지 경락가격 속에서 안정적인 유지가 쉽지 않은 일인데, 품질조차 들쑥날쑥 하다가는 가격안정의 여러 조치들이 과연 먹힐 것인가? 허빵이지 않을까?

 

 > 관련글 :

돈가 5천200~3천400원, 우리가 사먹을 돼지값을 정해버릴 수도 있다라는 것 (http://blog.daum.net/meatmarketing/1879)

 

 

돼지 가격이 좋을 때 요런 것에 대한 관심이 그 어느 때보다 필요함에도 누가 나서고 있는가?  김성호.

 

 

 

돼지도체 도매시장 경락단가 및 두수(전국, 전체, 전체) 조회기간 : 2014년 01월 ~ 2014년 06월 (단위 : 두, %)
구분	등급	전체			암			수			거세
		경락두수	경략가격	가격비	경락두수	경략가격	가격비	경락두수	경략가격	가격비	경락두수	경략가격	가격비
등급	1+	174,467	4,733	110.9	109,344	4,863	113.0				65,123	4,516	105.8
	1	247,852	4,600	107.8	146,175	4,731	109.9				101,677	4,414	103.4
	2	310,741	4,314	101.1	165,817	4,449	103.3				144,924	4,161	97.5
	등외	99,880	2,870	67.3	67,434	2,810	65.3	13,801	2,878	100.0	18,645	3,247	76.1
	등외제외	733,060	4,512	105.8	421,336	4,656	108.2				311,724	4,319	101.2
전체		832,940	4,266	100.0	488,770	4,305	100.0	13,801	2,878	100.0	330,369	4,268	100.0