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축산이슈/시장상황1528

서울 학교급식, 친환경 권장비율 하향조정 친환경 농산물의 소용, 현주소, 갈 방향... ... 서울 학교급식, 친환경 권장비율 하향조정 서울시교육청, '학교급식 식재료 구매방법 개선방안' 발표 [아주경제 2013.11.5] 아주경제 한병규 기자 = 서울시교육청이 내년부터 학교급식 친환경 농산물 권장 사용비율을 낮추기로 했다. 시교육청은.. 2013. 11. 8.
어린이치즈 첨가물 ‘불편한 진실’ 어린이치즈 첨가물 ‘불편한 진실’ [경향신문 2013.11.7] ㆍ국내 주요 유가공업체 대부분 인산염 계열 첨가물 넣어 제조 ㆍ미네랄 흡수 교란 칼슘 배출 유발 ㆍ‘법적으로 하자 없다’ 업체는 방관 아이들 성장과 발육을 위해 먹이는 어린이용 치즈에 칼슘흡수를 저해하는 화학첨가물이 .. 2013. 11. 8.
정육점서 햄 제조·판매…식육 전부위 고른 소비 유도 축산물 전부위의 고른 소비 촉진을 위해 추진한 식육점에서의 식육가공품 판매 대책이 나왔다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처가 공동으로 지난 달 31일 내놓은 식육가공산업 육성대책은 식약처가 축산물위생관리법 시행령 개정을 통해 식육즉석판매가공업 조항을 신설하는 것이 .. 2013. 11. 5.
한우, 수산물 대체소비 6% ↑ 일본 방사능 사태로 인한 수산물 소비감소 효과로 한우고기 소비가 6% 늘어난 것으로 조사됐다. 아울러 지속적인 소비촉진 행사로 인한 소비도 늘어나 일부 대형유통업체의 경우 한우고기 재고마저 부족한 것으로 나타났다. 한국농촌경제연구원(원장 최세균)는 지난달 25일 한육우 사육.. 2013. 11. 4.
정육점 제조 판매 햄·소시지, 정부 부가세 면제 적극 검토 정부가 동네정육점에서 제조·판매하는 햄·소시지 등 식육가공품에 대한 부가가치세 면제를 적극 검토하기로 했다. 권재한 농림축산식품부 축산정책국장은 10월30일 ‘식육가공산업 활성화 대책’ 관련 브리핑에서 “세금의 원칙상 가공을 하게 되면 부가가치가 붙게 되고 부가가치가.. 2013. 11. 4.
구제역 백신접종 돼지, 절반서 ‘이상육’ 발생 구제역 예방 백신을 접종한 돼지에서 ‘이상육’ 발생이 끊이지 않고 있는 것으로 나타났다. 이로 인한 한돈농가들의 경제적인 피해도 눈덩이처럼 불어나 정부나 학계 차원의 정확한 원인 규명이 필요하다는 지적이다. 배기운 민주당 의원(전남 나주·화순)은 10월29일 국정감사 자료를 .. 2013. 11. 4.
중앙행정기관 웹 개방성 평균점수는 ‘B’ 이게 뭐지? 꼼꼼히 보게 된다. 개방과 보안 사이에서. ... 중앙행정기관 웹 개방성 평균점수는 ‘B’ [한겨레 2013.10.24] 웹발전연구소, 47곳 누리집 평가 ■ 47개 기관 웹개방성지수 평가 웹발전연구소는 9월 한 달 동안 웹개방성지수(WOI) 3.0을 이용해 청와대와 정부부처, 외청 등 47개 중앙행.. 2013. 10. 29.
로컬푸드 급식후 누이 좋고 매부 좋고 “로컬푸드 급식후 누이 좋고 매부 좋고” [동아일보 2013.10.24] 89개 학교 2만여명 먹거리 책임진 당진시 학교급식센터를 가다 충남 당진시 학교급식지원센터에서 직원들이 지역에서 공급받은 농산물 분류 작업을 하고 있다. 당진농협해나루법인이 운영하는 이 센터 설립 이후 학교급식에.. 2013. 10. 29.
"의원님, R&D가 수상합니까?" "의원님, R&D가 수상합니까?" [한국경제 2013.10.25] 농촌진흥청이 이직·퇴직 공무원들에게 수백억원대의 연구과제를 지원했다고 논란이다. 국정감사에서 나온 얘기다. 2000년부터 올 상반기까지 이직하거나 퇴직한 농진청 공무원 99명에게 247개 과제, 310억원을 몰아주었다는 것이다. 워낙 폐.. 2013. 10. 29.
한국농업, ICT가 길이다 한국 농업, ICT가 길이다 온도·습도 등 최적 생장환경 언제 어디서나 자동 제어 '스마트 그린농장' 속속 등장… 무악취·무오염 축사도 인기 전통적 농법 재배보다 생산량 20%↑·비용 30%↓ 고령 농부 '거부감'이 최대 벽 [한국일보 2013.10.25] 전남 담양에서 30년째 딸기 농사를 지어 온 최양.. 2013. 10. 29.
정육점 제조판매 햄·소시지에도 부가세 부과 동네정육점에서 제조해 판매하는 즉석식육가공제품을 부가세 면제대상 품목으로 지정해야 한다는 목소리가 커지고 있다. “인건비나 시설비 부담만으로도 망설여지는데 제품에 부가세까지 부과되면 굳이 업종변경을 해야 할 의미가 없지요.” 22일 서울 도봉구의 한 정육점. 주인 김모.. 2013. 10. 26.
11월 한·중 FTA 2단계 협상…1200개 '초민감 품목'에 농축수산물 얼마나 담길까 11월 한·중 FTA 2단계 협상…1200개 '초민감 품목'에 농축수산물 얼마나 담길까 한국경제 2013.10.22 한국과 중국은 다음달 자유무역협정(FTA) 2단계 협상을 앞두고 있다. 양국은 지난달 3~5일 중국 산둥성 웨이팡에서 열린 한·중 FTA 제7차 협상에서 1단계 협상을 마무리했다. 이 자리에서 상품 .. 2013. 10. 24.
“집에서 번거롭잖아” 곰국 소비 줄자 사골-우족 가격 뚝 “집에서 번거롭잖아” 곰국 소비 줄자 사골-우족 가격 뚝 동아일보 2013.10.22 잡뼈-꼬리뼈도 80% 이상 떨어져… 끓이는 과정 힘들고 오래 걸리는 탓 재고 늘자 고급부위 값 인상 부추겨… 대형마트, 반값-반조리 판매 잇달아 한국인의 대표적인 보양식인 곰국을 끓여 먹는 집이 줄었다. 시.. 2013. 10. 24.
매출 3조 中식품사 한국에 둥지 매출 3조 中식품사 한국에 둥지 칭화쯔광과학원 등 4社, 익산 푸드폴리스 입주 MOU 매일경제 2013.10.22 중국 식품업체들이 한류 붐을 타고자 전북 익산에 있는 `푸드폴리스(국가식품클러스터)`에 둥지를 튼다. 중국 기업들이 한국에서 생산하는 식품들은 `메이드 인 코리아` 마크가 붙은 뒤 .. 2013. 10. 24.
못믿을 ‘친환경 인증’ 정부가 직접 나선다 못믿을 ‘친환경 인증’ 정부가 직접 나선다 내년부터 무농약·유기농 가짜 발급 3년이하 징역 서울신문 2013.10.22 내년부터 ‘친환경 농산물’ 인증을 가짜로 발급하면 3년 이하 징역이나 3000만원 이하의 벌금형을 받게 된다. 민간 업체들의 허위 인증 남발로 추락한 친환경 인증의 신뢰.. 2013. 10. 24.
돼지머리 찬밥신세 고사 안지내고 국밥집 줄고…돼지머리 찬밥신세 뷔페식당도 수입산 장악…2년새 가격 4분의 1 급락 [매일경제 2013.10.11] "요즘 돼지머리 모시고 고사 지내는 곳이 많이 줄었죠." 얼마 전까지 건설현장이나 개업식 등에서 자주 볼 수 있었던 `고사`(告祀)가 줄면서 돼지머리가 찬밥신세로 전.. 2013. 10. 21.
'米國' 들어온다 쌀 시장 개방 코앞에 … 내년 또 관세화 유예냐 개방이냐, 고민에 빠진 한국 [중앙일보 2013.10.11] [일러스트=차준홍 기자] 지난 10일 충남 서산군 고북면 남정리 들판. 천수만으로 흘러드는 물길을 막고 흙을 부어 만든 서산간척지의 일부다. 끝없이 펼쳐진 황금 들판에 누렇게 익어 고개를 .. 2013. 10. 21.
이슬람, 할랄식품 이슬람 ‘할랄 식품’ 시장 뜬다 ‘깨끗하고 안전한 식품’ 인식… 비무슬림지역까지 확산 다국적 기업들 앞다퉈 진출… 국내기업도 30개 품목 취득 [세계일보 2013.10.16] 무슬림 시장이 새로운 농식품 수출시장으로 각광받고 있다. 무슬림(이슬람교 신자)은 율법상 허용된 음식인 ‘할랄.. 2013. 10. 21.
냉동식육 해동 후 재냉동 일부 허용 냉동식육을 절단하거나 뼈 등을 제거할 경우 재냉동이 허용된다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용을 담은 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격 일부개정 고시’를 8일 고시하고 시행에 들어갔다. 이번 고시 개정은 가공이나 포장을 위해 냉동식육을 절단하거나 뼈 또는 비가식부위 등을 .. 2013. 10. 15.
슬로푸드 국제본부, 8개 맛의 방주에 등록 '맛의 방주(사라질 위기에 처한 먹거리를 보존하려 만든 목록)'에 오른 돈차(엽전 모양으로 빚은 茶)·烏鷄(온몸이 검은 닭)… 한국 토종 먹거리의 재발견 [조선일보, 2013.10.2] 슬로푸드 국제본부, 8가지 등재… 6일까지 남양주 대회에 전시 76國 1211종 음식 등재돼 있어 한국 전통 먹거리 8가.. 2013. 10. 7.

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